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自己罐香肠怎么蒸做法
猪小肠、猪后腿肉、竹筒，将猪小肠洗干净，猪肠衣用温水洗净。猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。后腿肉切成肉片，不能太厚太大，肉将通过竹筒灌过肠内，...
2024-07-04 -
自己灌的香肠蒸多久熟
30分钟左右可以煮熟。 香肠的主要材料为猪肉，干制后属于比较难煮熟的食品，而且其煮好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，因此一般煮的时间要半小时左右，而且煮的时...
2024-07-04 -
香肠怎么蒸好吃
香肠3根、生姜3片、老酒1勺。方法：将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。把生姜洗干净后切成片，把生姜片放在...
2024-07-04 -
香肠家庭做法
猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。以5kg肉的配料：盐150克，醪糟汁200克，白酒50克，五香料粉4克，花椒粉5克，辣椒粉40克，胡椒粉6克，...
2024-07-04 -
自己在家里怎么做香肠
食材准备：猪后腿肉10斤，肠衣两袋，白砂糖150克，高度白酒80毫升，盐90克，十三香25克，味极鲜50克，15克花椒粉。处理肠衣。先用清水洗去肠衣表面的盐分，...
2024-07-04 -
咸肉蒸香肠窍门
自己腌的咸肉和香肠，也可以外面买。将咸肉、香肠洗净后，切片放入碟中备用，切点姜丝铺上。锅中冷水烧开，放入咸肉和香肠碟子。加盖，大火蒸制。滚开后，转中小火，再蒸1...
2024-07-04 -
腊肉香肠蒸千张
食材：千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量生抽四汤勺子。备好需要的食材。千张洗下，卷成大卷切一指宽的丝，香肠切片，不要太薄。五花腊肉切薄片...
2024-07-04 -
香肠蒸蛋的做法
主料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末。烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，掌握的是打好的蛋液的1/2。多...
2024-07-04 -
南瓜蒸香肠的做法
主料：南瓜300克、香肠100克。 辅料：香葱适量、料酒适量、盐适量。 把南瓜去皮。 然后切成片。 把香肠也切片。 把南瓜码进盆子里。 然后把香肠片夹到南瓜片中...
2024-07-04 -
蒸肉肠的做法和配方
猪肉200克，芹菜50克，虾仁50克，肠衣适量，香油10毫升，盐少量，花椒粉少量，酱油10毫升，豆腐乳10克，花生油15毫升，大蒜15克。准备食材：做肉馅，肠衣...
2024-07-04 -
香肠蒸饭的做法
洗干净大米和香肠，往米里面加平时煮饭时正常的水量，一般到食指第二节处最为适宜，然后将香肠切片。所有香肠切片完成，洗干净后装碗里备用。讲香肠倒入电饭煲里面，和米饭...
2024-07-04 -
香肠怎么蒸
食材：香肠3根、生姜3片、老酒1勺。 将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。 把生姜洗干净后切成片，把生姜片...
2024-07-04 -
百叶蒸香肠怎么做
主料：烤肠2根、厚百叶50克；辅料：盐1克、料酒3克、蒸鱼豉油5克、姜丝2克、 葱适量。将厚百叶洗净，切细丝。烤肠解冻，切成薄片。准备一个盘子，将百叶丝铺在底部...
2024-07-04 -
香肠怎么煮肠衣不破裂
蒸香肠吃的时候味道还是非常好的，不过蒸香肠的时候容易出现破皮的情况，首先在灌香肠的时候，我们就要尽量把里面给灌满了，准备肉馅的时候，需要尽量把肉给磨的细一些，这...
2024-07-04 -
自己怎么做香肠
食材：瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。将肉洗净，抹干表面水分，切成...
2024-07-04 -
自己家香肠怎么做
肠衣用清水清洗几遍，然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来（浸泡的目地是为了让肠衣更干净，同时也能减少腥味）。猪肉用清水清洗干净（要把猪肉表面都清洗干净，这一...
2024-07-04 -
自己在家做香肠怎么做好吃
猪后腿肉切成小块。切好的肉装到一个容量大的锅里，倒入一包麻辣香肠调料。再倒入45克白酒。用手把调料和肉抓拌均匀，拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。盐渍肠衣先用水把盐分...
2024-07-04 -
土豆蒸米饭怎么做
食材准备好：土豆，大米，香肠，小葱。土豆切成滚刀块。倒入油锅，稍微翻炒。土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味。大米淘洗干净。将土豆倒进去，稍微拌匀。盖上盖子，选...
2024-07-04 -
香菇蒸香肠窍门
取出适量香菇，放在盒子里，用水洗干净。接着盛上清水，浸泡10分钟。喜欢香菇可以多泡点，不过也不宜太多，否则影响整到饭的味道。在锅里放好大米，洗干净，加入煮饭时的...
2024-07-04 -
香肠蒸多久才能蒸熟
蒸20分钟。香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干，建议...
2024-07-04