原料:红薯1-2个,咸蛋黄,淀粉适量,食用油适量,香油适量,咸蛋黄3-4个、盐适量,白糖适量。将红薯削皮切条,锅中烧水,水开下入红薯条焯烫两分钟,捞出过凉水。冷...
平菇约300克,咸蛋黄4个,鸡蛋2个,红椒2个,香菜2根,熟芝麻适量。 锅中烧水,水开放入洗净的平菇,煮熟后捞出过凉水,冷却后攥干水分放入碗中,加入鸡蛋,盐,鸡...
用料:椒盐排条350g 咸蛋黄3个,玉米油适量,洋葱半个,食盐适量,开水适量。 洋葱洗净切块,用水冲一下,屏气切就不会流泪了。油锅热后,中火煸炒,加点食盐。开水...
首先将螃蟹处理洗干净,切成块。然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹。接着锅中放入适量的食用油,待油烧至七分热,倒入螃蟹炸五分钟。然后取出三个咸蛋黄放入锅中蒸五分钟。接...
黄油软化至可以轻易戳开的状态,用电动打蛋器稍微打散后,一次性加入细砂糖混匀(打蛋器打速没有要求,混合均匀即可)。分两次加入蛋清,打蛋器高速,至黄油变白形成羽毛状...
豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟。 沥干水分。 将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟。 趁热用勺子压成泥沙状。 在淀粉中加入适量的水,盐和胡椒粉,搅拌均...
原料准备:豆腐200克,咸蛋黄2个,食用油1汤匙,洋葱4分之1个,葱一段,盐1克。咸蛋黄切碎,越碎越好。豆腐切色子块,水开后煮2分钟后捞出备用。炒锅倒油,放入洋...
咸蛋黄芝士部分:咸蛋黄6个、芝士25克、黄油15克、白砂糖10克、奶粉20克。 蛋糕部分 :低粉90克、玉米油75克、鸡蛋6个、牛奶60克、白砂糖45克。 咸蛋...
食材:鸡翅根408克、咸鸭蛋298克、盐7克、料酒52克、生抽57克、蒜12克、色拉油73克、水289克。 冷冻翅根取出后解冻,清洗干净。 加入盐,料酒,生抽,...
食材:南瓜、咸蛋黄、盐、糖、鸡精、酱油。准备四分之一的南瓜,去皮切块。咸蛋黄切碎备用。起锅放油,把切好的南瓜放油锅里炸软后捞起。起锅放油,等到油七分热的时候放入...
用料:红薯1个、淀粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻适量。 将红薯去皮后,用刀切成粗细均匀的条状,然后用清水多清洗几遍,洗掉红薯条表面渗出来的淀粉。 将沥干水分的...
咸蛋黄肉松馅材料:咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料:小麦淀粉60克、糯米粉(三象牌)300克、氽水后新鲜艾草...
原料:蛋黄调味料30克、低筋面粉140克、玉米油80克、鸡蛋一个、白糖60克、泡打粉 2克、小苏打1克。把糖,油,鸡蛋放入盆中隔热水打均匀,把面粉和泡打粉,小苏...
原料:500毫升油、100克淀粉、50克鸡蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤红薯方法/步骤:红薯洗干净,用削笔刀削皮。将红薯均匀切片。放在盘子中;...
咸蛋黄可以和南瓜一起炒,首先南瓜需要先切成条状。取蛋黄,表面喷上白洒入烤箱180度烤5分钟,烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用。取半锅清水烧开,放入南瓜条煮两分钟,捞出...
主料:梭子蟹700克、咸蛋黄75克4人份。辅料:料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。把咸蛋打开,倒出咸蛋黄。上锅里蒸熟后压成泥。蟹洗干净,然后剥开...
(1)咸蛋黄先蒸熟,蒸的时候可以滴一点点朗姆酒或者柠檬汁去一下腥味。(2)低筋面粉,糖粉和盐一起混合均匀,低筋面粉可以不用过筛。(3)打好的黄油里面加入混合好的...
准备食材:鸭蛋、盐、水。装备一个盘子,要用深一点的盘子,把买回来的盐倒进去,倒大概三分之二就可以了。用鸭蛋尖的一头在盐里面戳几个洞。把蛋黄和蛋清分离开来了。把鸭...
咸蛋黄5个,保鲜膜,南瓜约400克,食用油适量,淀粉适量,黄油适量,白糖适量,盐适量。 将咸蛋黄装碗,用保鲜膜封好,上锅蒸八分钟左右,再将南瓜削皮切条。 将蒸好...
用料:生面团:糯米粉230克、澄粉60克、细砂糖20克、艾草细粉5克、开水230克、馅料:咸蛋黄10个、猪肉松100克、沙拉酱100克、豆沙馅、蜜豆200克、豆...