食材:平菇适量、一块瘦肉、小葱少许、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。 先把平菇撕成小朵,放入水里,加入少...
材料:西红柿一只、平菇一些、葱一段、清水一些、盐少许、姜少许、酱油少许、面条一把。平菇、西红柿洗净,西红柿切丁,平菇撕碎备用。锅里热油,葱、姜爆香,加入平菇翻炒...
食材:平菇适量、一块瘦肉、小葱少许、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。先把平菇撕成小朵,放入水里,加入少许...
配方。黄鳝2条、姜1块、大蒜5瓣、葱适量、香菜适量、料酒1勺、盐适量。顺着切口剖开鳝鱼身,将内脏去除。洗净后将黄鳝切成大小均等的小块,泡在清水中静置30分钟,将...
老黄瓜香菜汤,这种做法比较简单,而且吃起来非常清爽,不但清爽还会有不一样的感觉,这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮,切成薄片,然后放入盐将水分杀出,然后在下锅之前...
食材:豌豆一碗,瘦肉300克,生抽适量,盐适量,生粉适量。 瘦肉切丁,生抽生粉抓匀待用。 刚剥壳的新鲜豌豆米。 锅里入油,大火烧热(100度),倒入肉丁爆30秒...
主料:排骨500克、山药2根、陈皮1块。辅料:料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时,然后洗净。锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。将焯...
主料:黄瓜一根、皮蛋一枚、料酒25毫升、盐1.5克、味精2克、鸡精2克、白糖3克、清水一大碗、植物油2汤匙;黄瓜洗净切片,黄瓜不要切的太薄,稍微厚点,皮蛋切成小...
主料:淡菜干一两、豆腐一块;辅料:大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里,最好提前一晚上取出,取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除,尽量清洗干净。豆...
食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段。鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。把起...
主料:平菇100g、面条120g、青菜2颗、盐一勺、辣椒油一勺、醋一勺。平菇洗干净,撕成大块。水开,煮面条,放入平菇。面条8成熟放入青菜关火。把煮好的面条和青菜...
平菇好吃的做法:豆腐平菇。首先准备食材豆腐50g,平菇200g,盐10g,油10g,鸡精10g,胡椒粉10g,姜10g,葱10g。平菇撕成段,葱姜切碎,豆腐切块...
食材配料:平菇(或者其它菌菇)、大蒜、青红椒(青红各半)香菜、葱、辣椒油、盐、鸡精、白糖、酱油。制作过程:首先,去市场上挑选适量的平菇回来,先将它手撕成朵状,再...
平菇300克,白菜50克,猪肉150克,西红柿50克,青椒50克,姜适量,蒜适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。将平菇撕成小块(也不能太小,因为煮熟了...
材料:平菇。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净...
平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。瘦肉先下锅炒七八成...
平菇250克、油菜2棵、葱、姜、红腐乳汁、鸡精、食用油。所有食材准备好。平菇撕成小片,洗净,捞出,挤干水分,备用。油菜洗净,备用。炒锅加热,放入适量食用油,放葱...
将平菇清洗干净,太大的可以改小点,备用。加1到3个鸡蛋,适量淀粉、盐,拌均,待用。起锅烧油,下锅炸约15分钟左右,颜色变黄后起锅装盘。可以冷几分钟后,复炸一次,...
原料:平菇、扇贝丁、番茄、葱、花生油、食盐、鸡精、姜。做法步骤:番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。冲洗干净的扇贝丁。锅烧热油,放食盐,据说这样放...
食材:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,...