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土豆肉沫饼做法窍门
主料：土豆(200克) 、猪肉(肥瘦)(80克)。辅料：鸡蛋(75克) 、芝麻(30克) 、小麦面粉(50克)。调料：盐(3克) 、白砂糖(5克)、 淀粉(豌豆...
2024-07-01 -
肉沫饼的做法
面粉加少许盐，用温热水和面，面要软点硬了影响口感，揉匀放盆里醒一醒；把洋葱切碎葱切碎，加入肉馅儿，少许盐，少许耗油，少许十三香，不要加太多调料，然后搅拌，拌匀；...
2024-07-01 -
土豆炒肉沫的家常做法窍门
制作材料有土豆250g、猪肉50g、虾仁50g。调料：调和油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量。做法：把虾仁泡一下，土豆切块，用盐，酱油，姜末，淀粉腌肉...
2024-07-01 -
肉末香菇臊子做法窍门
干香菇提前洗净、泡发，泡香菇的水预留。香菇、猪肉切小丁，葱姜蒜切末。烧热油，葱姜末下锅炒香，倒入猪肉丁翻炒至稍微发白，倒入蒜末炒香。肉丁发白且散发香味时，倒入香...
2024-07-01 -
肉末粉条的做法
简单又易学的一道菜 能让宝宝瞬间变饭霸By 石榴哥的饲养员用料粉条（泡发好） 250克精肉 100克蒜头 2瓣大葱 适量小葱 适量宝宝食用油 适量宝宝酱油 适量...
2024-07-01 -
猪肉蒸土豆的做法窍门
将猪肉、土豆准备好。 土豆去皮，然后切成厚片，猪肉也切成稍微厚点的肉片。 然后把肉片放到碗里，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。 然后一片土豆一片肉片竖...
2024-07-01 -
蛋黄土豆丝做法窍门
土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎。先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色。把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火。蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋...
2024-07-01 -
土豆泥的做法窍门
土豆2个，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，香油适量。土豆削皮洗净。切成薄片，薄片容易熟。把切好的土豆片，放在锅里蒸。锅上汽后15分钟就熟了，关火。用铲子把蒸好的...
2024-07-01 -
清蒸土豆片的做法窍门
先把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。 把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。 再把处理好的土豆切成片，切...
2024-07-01 -
土豆干锅家常做法窍门
将土豆清洗干净，削皮，切成适当厚一点的薄片，然后焯水，等到土豆看起来晶莹剔透有光泽时，就可以捞出来，之后过一遍冷水。在锅中倒入油，加入豆瓣酱炒香，放入生姜、大蒜...
2024-07-01 -
素土豆炖白菜窍门
材料：土豆适量、白菜适量、十三香适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、食用油适量、鸡精适量。白菜和土豆都切成条。锅中加入油，烧热，加入葱花。爆香后，加入白菜，土豆。快...
2024-07-01 -
肉沫粉条的做法
食材：红薯粉丝100克、猪肉(瘦)50克、葱1段、姜5克、香菜1棵、红辣椒1个、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、五香粉1克、蚝油10毫升红薯粉提前用清水泡...
2024-07-01 -
青椒炸土豆做法窍门
青椒炸土豆的用料：土豆2个、青椒3个、蒜3瓣、姜适量、油适量、鸡汁适量、胡椒粉适量。将土豆、青椒切丁，蒜、姜切细。锅中倒油，烧至5成热，调成小火，加入土豆丁翻炒...
2024-07-01 -
牛肉炖土豆的做法和配方窍门
牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法：牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、...
2024-07-01 -
土豆泥丸子的做法和配方窍门
食材：土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点...
2024-07-01 -
肉沫茄子最简单的做法
主料：茄子3根、肉末100克；调料：大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；锅中倒油烧热，放入...
2024-07-01 -
土豆挂浆做法窍门
准备好材料：土豆两个、木薯淀粉适量、三勺白砂糖。提前准备2个土豆。洗干净削皮，切割成块状。放冷水里洗一下，除去表层木薯淀粉，避免 沾锅。在锅中倒三勺油。放进土豆...
2024-07-01 -
土豆煲做法窍门
原料：土豆、少许肉。把土豆洗净去皮，用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。切肉，把买来的肉切一点，也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉，可以多放点...
2024-07-01 -
肉末土豆做法窍门
土豆1个，肉末适量，青椒少许，红椒少许，盐适量，料酒适量，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，鸡精适量，淀粉适量。土豆洗净后切丁，在水中浸泡片刻，洗去土豆条表面的淀粉...
2024-07-01 -
豆腐肉沫的做法大全
做法一用料：豆腐、肉沫、玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块，将豆腐块裹上淀粉，放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用，豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒，肉末炒制...
2024-07-01