土豆炒肉沫的家常做法窍门（土豆炒肉沫需要哪些材料）

制作材料有土豆250g、猪肉50g、虾仁50g调料：调和油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量，我来为大家科普一下关于土豆炒肉沫的家常做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

土豆炒肉沫的家常做法窍门

制作材料有土豆250g、猪肉50g、虾仁50g。调料：调和油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量。

做法：把虾仁泡一下，土豆切块，用盐，酱油，姜末，淀粉腌肉沫；热锅，放油，下虾仁和肉沫翻炒，放些酱油，耗油，糖，翻炒至干水；下土豆，倒入水焖。至快干时，下少许盐翻炒。关火，将葱撒上，盖上锅盖焖一小会就可出锅了。