土豆去皮洗净,切粗细差不多的长条,凉水泡一分钟。 把小火腿解冻。 蒜瓣拍碎切一下备用。 土豆捞出控水。 锅中烧油,油热放蒜爆香,倒入土豆条翻炒均匀,加小火腿甜不...
可以做酸辣土豆丝:土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。将土豆削皮,切细丝,泡...
土豆去皮切成大约2厘米厚的片片。锅内放油,爆香姜蒜,加入1勺鲜剁椒爆香。放入土豆片翻炒均匀,加1碗半清水,加半勺老干妈搅拌,开始煮。土豆片煮熟后,放盐收汁,未干...
土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水。转中大火,盖上锅盖焖...
马铃薯在贮藏的时候要注意湿度和温度的掌握。如果储藏空间中温度太高,会促进马铃薯分化发芽,浪费更多的营养,从而失去很好的口感;如果储藏空间中温度太低,马铃薯内部的...
主料:土豆300克、鸡蛋1个、牛奶50克。辅料:植物油、盐2克、白糖30克、糯米粉100克。把土豆洗净去皮切小片,加蒸锅蒸熟,一般20分钟左右。取出熟透的土豆,...
将土豆去皮洗干净,切成小丁,冲洗掉表面的淀粉。 豌豆剥壳洗干净,玉米洗干净剥下玉米粒。 锅烧热,加入适量油,油热后下入土豆丁翻炒。 土豆丁差不多炒的半熟时,豌豆...
首先将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加...
材料:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份...
【材料】:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许将土豆洗干净去皮,切成滚刀块。入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份。锅内放入...
需要将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加...
主料:马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。辅料:调和油适量。先将土豆去皮肉切块,切好葱花。锅内倒油,先将肉爆熟。放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。倒...
食材:土豆2个、菜油适量、青椒适量、红椒适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量。土豆刨子打去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以...
香煎土豆饼。原料: 土豆、猪肉、盐、味精。做法:土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。入锅,用小火煎。煎至一面焦黄,翻...
材料:土豆3个,胡萝卜1根,蒸肉米粉150克,豆瓣酱1汤匙,腐乳汁1汤匙,葱 适量,姜适量,盐适量,橄榄油1汤匙;将土豆、胡萝卜去皮,切成块状,然後用水洗去淀粉...
准备材料:土豆500克、植物油40克、葱和姜共10克、酱油8克、清汤150克、水淀粉6克、精盐2克、味精1克。将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒...
先把土豆清洗干净后直接滚刀切成小块;洋葱切成小碎粒,热锅加入橄榄油,放入洋葱煸炒到焦黄为止;在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油;黄油融化后放...
五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清...
食材:土豆适量,水适量,辣椒适量。挑适量的小土豆,洗干净,一定不要去皮。在锅内加入适量的水,把洗干净的土豆放入锅内。开火煮十分钟左右,待土豆煮熟,把火关掉,盛入...
土豆200g,蒜3瓣,姜1个,生抽90g,盐2g,老抽20g,冰糖10g,淀粉水60g,鸡精4g,芝麻油4g。土豆200g切块,蒜3瓣切片,姜1个切片。锅中放油...