苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。放进冷水中。准备冰块,直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。把苦瓜切片装盆内即可。蘸...
先准备西瓜、冰糖。然后取1小汤锅,放1小碗水煮开。再放入冰糖,煮至冰糖融化。之后把冰糖水倒入小碗,放冰箱冷藏60分钟。随后将西瓜去皮去籽,切小块,装盘。倒入冰糖...
先准备西瓜、冰糖。然后取1小汤锅,放1小碗水煮开。再放入冰糖,煮至冰糖融化。之后把冰糖水倒入小碗,放冰箱冷藏60分钟。随后将西瓜去皮去籽,切小块,装盘。倒入冰糖...
主料:苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜(或蜂蜜)3勺、红枣几颗、柠檬半颗 苦瓜洗净对半切开,掏去白瓤。 切成薄片。 起锅倒入适量清水,滴入几滴薄油,放入少许盐烧...
苦瓜洗净,豆腐洗净。一根苦瓜竖切成两半,将籽拿掉,然后切片,片稍微切薄点,不要太厚!切好之后将冷水倒入锅中,沸腾之后将苦瓜倒入清煮2-3分钟,接着倒出至筛子里,...
材料:苦瓜、油豆腐、红椒、洋葱、姜蒜。做法:炒香姜蒜和洋葱后,下油豆腐翻炒,油豆腐切小块。然后下苦瓜和红椒,翻炒同时加酱油料酒,喜欢可以加豆豉。待苦瓜熟就可以啦...
将梨切好,姜切片材料备好。锅里放入水,烧开,依次放入:姜,雪梨,大火闷,闷到开锅时,雪梨香扑鼻而来,就可出锅。将冰糖放入热汤中,放入一小勺蜂蜜。将汤放入冷冻中约...
苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起。放进冷水中,冰块直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎,准备蜂蜜。把苦瓜切片装盆内即可...
首先将西瓜对半切开,然后用圆圆的勺子将西瓜肉挖出来,将挖出来的西瓜肉放在西瓜皮中,再加入冰块,之后倒入一瓶冰雪碧,然后插上一根吸管,冰镇西瓜就做好了。准备食材:...
食材:日本芥末30克、豉油40克、柠檬汁80克。基围虾洗净,用剪刀剪去虾须;锅内放入清水烧开,投入基围虾大火煮1分钟,捞出,投入用柠檬汁调味的刨好的冰块中冰8分...
苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉...
食材:苦瓜1根、蒜2瓣、盐2勺、糖1勺、蚝油1勺、枸杞6粒。 苦瓜清洗后去瓤。 将苦瓜切片,蒜切末备用。 苦瓜切好后用水浸泡五到十分钟,水里放一小勺盐可弱化苦瓜...
主料:辣椒(青,尖)250克,苦瓜250克。 调料:盐4克,味精2克,香油10克。 将青椒去蒂、籽,洗净;将苦瓜洗净,剖成两半,挖去瓤,斜切成厚片。 锅架火上,...
主料:苦瓜一根、紫甘蓝适量。 辅料:盐适量、白醋适量。 把紫甘蓝切成碎末。 加入糖白醋盐搅拌均匀。 苦瓜切成片,挖去瓜瓤。 放入开水中焯水。 稍稍用盐腌制一下,...
主料:苦瓜1根、猪肉1块。 辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、白糖适量。 瘦肉切薄片,用少许油、盐、酱油、生粉拌匀,腌8~10分钟。 苦瓜清洗干净,切掉头尾...
主料:苦瓜1根、猪肉200g。 辅料:生抽6g、料酒4g、淀粉2g、盐3g。 猪肉切成丝,在加入料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟,然后上锅炒一下。 苦瓜清洗干净。...
芥兰的挑选至关重要,前提条件必须新鲜、脆嫩;焯水的时间不能太久,焯水后即刻过冰水这个过程也很重要;佐料的酱油最好是选着专业的芥末酱油作为配搭;为了卫生,冰的制作...
材料苦瓜1根,大蒜4瓣,红朝天椒2个,盐1汤匙(15g),生抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),凉开水100ml;苦瓜洗净后切去头尾,对半剖开,去除瓜...
材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成...
食材:葱2根,3瓣蒜,1小块姜,酱油5克,鸡精2克,盐2克,自制花椒油一勺,辣椒油一勺,葱油一勺。 苦瓜干加开水泡30分钟。 姜葱蒜洗净切碎,切的越细越好。这样...