主料:苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜(或蜂蜜)3勺、红枣几颗、柠檬半颗 ,我来为大家讲解一下关于冰镇苦瓜做法雪碧?跟着小编一起来看一看吧!

冰镇苦瓜做法雪碧(怎么做冰镇雪碧苦瓜)

冰镇苦瓜做法雪碧

主料:苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜(或蜂蜜)3勺、红枣几颗、柠檬半颗

苦瓜洗净对半切开,掏去白瓤。

切成薄片。

起锅倒入适量清水,滴入几滴薄油,放入少许盐烧开至沸腾。

放入切好的苦瓜薄片,焯水至变绿色。

捞出放入冰水中冰镇5分钟。

捞出沥干水份装盘。

挤上适量柠檬汁,均匀撒上桂花蜜,放入红枣。

倒入没过苦瓜的雪碧,放上柠檬片即可,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇2小时左右即可。