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潮汕小吃蚝烙的做法
材料：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，地瓜粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用地瓜粉水调匀，并将葱头切成细...
2024-10-17 -
潮汕蚝烙的做法
食材：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。 先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒...
2024-10-17 -
家常蚝烙的做法
主料：生蚝500克、鸡蛋3个、红薯粉4汤匙、细香葱1把、鱼露1勺、香菜1小把 、猪油(炼)4勺 、味精1小勺、辣椒酱2勺、食盐1小勺。先将鲜蚝用清水洗净，放入筛...
2024-10-17 -
潮汕蚝烙的正宗做法
生蚝适量，鸡蛋2个，红薯粉200g，食用油适量，鱼露适量，香菜适量，葱适量。准备好食材：珍珠蚝（最好是个头小的生蚝）、鸡蛋、薯粉、葱。生蚝先用盐拌拌，轻轻用水冲...
2024-10-17 -
蚝烙的做法
准备食材：鸡蛋50g，鸡精、盐各10g，油、葱各20g，生蚝肉100g。葱切末，鸡蛋搅散加入生蚝肉、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。锅中倒油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可...
2024-10-17 -
怎样烹饪简单的蚝烙
食材：鲜蚝500g，地瓜粉4汤匙，鸡蛋3个，辣椒酱1到2勺，盐一小勺，味精一小勺，猪油3到4勺，葱花适量，香菜适量，鱼露适量。先将鲜蚝用清水洗净，放入筛网沥干水...
2024-10-17 -
香煎蚝烙的家常做法
鲜蚝 鸡蛋，薯粉， 粘米粉， 熟猪油，辅料：香菜1根鱼露，白胡椒粉少。调料：白砂糖少许 ，香葱2根，凉白开适量 鸡粉1小勺。将鲜蚝清洗一遍后加少许白砂糖拌匀稍微...
2024-10-17 -
潮汕的生蚝做法
做法：主料：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，地瓜粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用地瓜粉水调匀，并将葱头...
2024-10-17 -
正宗潮汕蚝仔烙的做法
将一碗红薯粉倒入盆中； 倒三碗水进去薯粉中； 加适量的生粉； 用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌； 将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均...
2024-10-17 -
潮汕小吃蚝烙怎么做最好吃
主料红薯粉100g、生蚝250g、鸡蛋2个；辅料油适量、鱼露适量、香菜叶适量、葱适量。步骤：准备好食材：珍珠蚝（个头小的生蚝）、鸡蛋、薯粉、葱。蚝内加入盐，不加...
2024-10-17 -
蚝烙怎么做好吃
先将鲜蚝用清水洗净，放入筛网沥干水分备用。加入盐，味精，地瓜粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉，鸡蛋不要放太多，这个量吃起来不腻口，当然如果你平时很喜欢吃鸡...
2024-10-17 -
蚝烙做法
挑选个头小且新鲜的生蚝，清洗干净。准备好地瓜粉。准备好鸭蛋，并打散。葱洗净，切成葱珠。芫荽洗净，切碎。地瓜粉中加入等量清水，加入鱼露与葱珠，拌匀成粉水。加入生蚝...
2024-10-17 -
蚝烙怎么做才正宗
步骤1：先将鲜蚝用清水洗净，放入筛网沥干水分备用。步骤2：加入盐，味精，番薯粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉。步骤3：混合拌匀成浆糊状态，不需要加水，利用...
2024-10-17 -
生蚝煎蛋的做法
挑选个头小且新鲜的生蚝，清洗干净。准备好地瓜粉。准备好鸭蛋，并打散。葱洗净，切成葱珠。芫荽洗净，切碎。地瓜粉中加入等量清水，加入鱼露与葱珠，拌匀成粉水。加入生蚝...
2024-10-17 -
蚝仔烙的做法
主料：蚝仔适量、鸡蛋1个、蕃薯粉适量、盐适量、葱末适量、香菜末适量。选用新鲜的蚝仔，用生粉洗净。葱和香菜切小末。蚝仔加入蕃薯粉。打入鸡蛋1个。放入切好的葱末和香...
2024-10-17 -
红薯烙的做法
食材：红薯适量，面粉适量，食用油适量，白糖适量。准备红薯适量，去皮洗干净切丁、备用。切好的红薯丁放到碗里，加适量面粉和白糖。加少许清水，抓匀，让红薯丁均匀的裹上...
2024-10-17 -
玉米烙的正宗做法
将甜玉米放在锅中煮熟，捞出后剥掉玉米粒，把黏在一块的玉米粒分开，倒入糯米粉，搅拌均匀。加入清水，继续抓匀，锅中热油，放入玉米粒，压成饼形，倒入热油，炸至金黄。倒...
2024-10-17 -
手工玉米烙的家常做法
食材：水果玉米一根、干淀粉2勺、鸡蛋一个。将水果玉米煮熟。然后剥下玉米粒。在玉米粒中放入两大勺干淀粉搅拌均匀，之后打入一个鸡蛋，搅拌均匀。在平底锅中倒入少许油，...
2024-10-17 -
饭店玉米烙的做法
准备一根玉米，剥下玉米粒。 加一勺玉米淀粉，一勺糯米粉。 加少许水，搅拌均匀。 平底锅倒适量油。 倒入玉米粒，铺平。 每面煎5分钟，煎至两面金黄。 出锅，撒上白...
2024-10-17 -
锅烙的做法
首先将300g温水、500g面、3g糖、5g酵母混合在一起搅匀，然后揉成面团（大家也可以放少许泡打粉），饧发至原体积的两倍大。然后切适量的白菜和青椒(馅料没有规...
2024-10-17