莴笋叶,蒜、干红辣椒、孜然盐、糖、蒸鱼豉油。莴笋叶炒前尽量沥干水,炒的时候用大火,速度要快,出水前完工,要不会有苦味。莴笋叶一把洗净。清水浸泡20分钟。蒜切片,...
材料:姜蒜末和莴笋叶各适量。莴笋叶洗净切段,干辣椒和蒜苔切段。锅里放油,中火炒香辣椒和蒜苔,炒到变色香味出来转大火。放入莴笋叶,加入醋和生抽翻炒。大火爆炒一段时...
食材:笋尖2根、莴笋叶150克、盐适量、味精适量。准备好笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)。将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,...
莴笋叶洗净。 鸡蛋打散加少许盐搅匀。 面粉加少许盐拌匀。 加入温水和成光滑的面团醒20分钟。 将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。 锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成...
可以做凉拌莴笋叶。材料:莴笋叶100克,芝麻油、精盐、白醋、花椒粉、油辣椒、蒜泥适量。将莴笋叶洗净沥干水分。将莴笋叶用芝麻油拌匀,再加入精盐、白醋、花椒粉、油辣...
主要食材:莴笋嫩叶,醋,糖,辣椒油,酱油,香油,味精。 莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。 将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个...
原料:莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。 将莴笋叶用水清洗干净后,手撕或用刀切将其成段,备用。大蒜切成碎。 将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器打散。锅中倒油,将...
首先将莴笋叶洗净沥干水分,然后将菜叶切碎放入面粉,玉米粉。再将粉、菜拌匀放入蒸锅蒸10分钟。在锅中放少许油,下入胡萝卜丁炒软,加入姜、蒜末煸香,最后倒入蒸好的菜...
可以做凉拌莴笋叶,具体做法如下:材料:莴笋叶100克,芝麻油、精盐、白醋、花椒粉、油辣椒、蒜泥适量。莴笋叶洗净沥干水分。将莴笋叶用芝麻油拌匀,再加入精盐、白醋、...
食材:莴笋叶子、鸡蛋、黑木耳、食用油、盐、糖。做法:将准备好的莴笋叶子置于清水中清洗干净之后,锅中加入适量的清水烧开。再将准备好的莴笋叶子置于锅中进行焯水处理,...
食材:莴苣/莴笋1~2根、瘦肉少许、油盐适量、生抽少许、姜蒜少许。 莴苣削皮,太长不好削皮的话我就直接切断了。 莴笋削皮之后就切成这样小片。 锅里放姜蒜炒香,然...
首先莴笋去皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。锅内留底油,将蒜茸...
食材:莴笋干60克,夹心肉50克,胡萝卜半根马鞭笋1根,油适量,盐适量,黄酒适量,辣子2个,大蒜头2片,生抽少量。 准备60G莴笋干。 做之前先要用清水泡1小时...
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精...
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐...
莴笋一大颗、干黑木耳适量、豆瓣酱、鸡精少许、食用油少许、盐适量。将买回的莴笋处理一下,因为整棵的没有削皮,所以头上的叶子可以刮下来下面条吃,将皮刮干净;将干黑木...
根据人数准备适量的蔬菜。莴笋切片,清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。淀粉1小匙,加入少量素味精。加入清水,备用。1汤匙油翻炒辣...
主料:莴笋一根。辅料:大蒜适量。调料:盐,酱油,花椒面,鸡精。莴笋一根,莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下,加入...
食材:莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。锅中倒油,扔入几个花...
材料:莴笋一根,腊肉一块,香菇6朵,小青椒5根,蒜瓣几颗,豆瓣酱,白醋,生抽,盐,鸡精,五香粉各适量。莴笋切片,腊肉的肥肉和瘦肉分开切片,香菇切片,辣椒切丝,蒜...