将莴笋去掉皮，洗净备用；将莴笋切成薄片备用；，我来为大家讲解一下关于素炒莴笋怎么炒好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

素炒莴笋怎么炒好吃又简单（素炒莴笋怎么炒好吃又简单）

素炒莴笋怎么炒好吃又简单

将莴笋去掉皮，洗净备用；

将莴笋切成薄片备用；

将大蒜去皮，切碎放入碗中备用；

在锅中放入适量油；

先加入切好的大蒜爆香；

将切好的莴笋片倒入锅中；

加入食盐5g；

加入鸡精3g；

炒匀后起锅，美味的素炒莴笋片就做好了。