牛肉用厨房用纸蘸去血水之后切成小丁。取一个小碗,放入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀,腌制10分钟。然后倒入一点点油用手抓匀,再静止30分钟。椒切丁备用...
首先保证透气:肉制品购买后超市都会密封,这样比较卫生,但是最好结完账之后敞开口拿回家,尤其是夏天,这样可以避免不透气导致变色变质。快速回家:肉质品,尤其皓月牛肉...
拍打牛肉。在菜市场购买了新鲜的牛肉以后不要先急着把牛肉切成片,可以先把牛肉放在砧板上面,用刀背来拍打牛肉,多拍打几下。这样做其实主要也就是为了能够让牛肉的纤维变...
储存容器。通过观察发现,无论是从农家还是从超市购买回来的蜂蜜,有的会用塑料容器,而有的用玻璃容器。相比之下,究竟哪个更好呢?这可以通过了解蜂蜜的酸碱性来决定:蜂...
可以将放猪油放入冰箱冷藏,可保存18个月左右。若在夏天,将油炼好后,端离火源,视油温降至80度左右时,加入白糖搅匀。糖和油的比例为1:15。油加入糖后倒入瓷缸,...
虾皮购买后并不能直接装袋,由于虾皮类的海货都带有潮气,所以直接装袋保存一定会导致霉变。所以最先应该将虾皮铺开平摊在阳光照射同时通风的地方吹几天,等到虾皮的水分完...
将干核桃放在干燥的通风处晾干,待核桃的表皮和核桃仁不易分离,色一致的时候,就可以取出来储藏。然后放入麻布袋中或者沙袋中,保持里面的清洁。然后放在通风透气的地方...
冰格冷冻。将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。保鲜盒冷冻。将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自...
食材:牛肉200克、蒜苔400克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、生抽2勺、老抽1勺、精盐1勺、淀粉1小勺、食油适量。准备食材。蒜薹择洗干净。牛肉切成片,放入碗内,加入...
先把青辣椒放在保鲜袋里。然后用手排空保鲜袋里的空气。然后绑上保鲜袋的封口,不要系上死结。准备一个塑料碗。放入适量的凉水,水的量要末过青椒。然后把青椒浸泡进去,会...
牛肉稍微变质可以将牛肉先在水里焯一次,再加入生姜煮15分钟左右,即可去掉味道。如果牛肉变味严重,不建议再食用,可能会引起拉肚子等不良反应。 牛肉是人的第二大...
可将放猪油放入冰箱冷藏,可保存18个月左右。若在夏天,将油炼好后,端离火源,视油温降至80度左右时,加入白糖搅匀。糖和油的比例为1:15。油加入糖后倒入瓷缸,浸...
先将馒头放在外面放凉,并且准备一卷保鲜膜。 然后撕出一小节的保鲜膜,把放凉之后的馒头放在保鲜膜上面,用保鲜膜将它包裹起来。 接着准备一个保鲜袋,把馒头放在保鲜袋...
首先把大米扎紧袋口,放在阴凉干燥处,大米可以保存较长时间。用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。在大...
饮料瓶:将剁辣椒装到饮料瓶里,把瓶盖拧紧。放到冰箱中冷藏,避免与空气接触,可以放置很久不变质。保鲜袋:准备几个密封性好的保鲜袋,把剁辣椒放进去,将口封起来,确保...
豆泡若未经烹煮,可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长,一个晚上为佳。还可以将豆泡装进塑料袋中,挂在一个阴凉,通风干燥的地方,这样保存的时间是非常长的。我们...
将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。将杀好的鱼浸入1...
牛肉变质不能吃,牛肉变质后,所滋生的细菌大量超标,这些大量超标的菌落,会伤及健康。变质牛肉中含有像胺类物质,具有刺激性和腐蚀性,不仅会刺激皮肤眼睛,还会破坏消化...
置阴凉处,防潮,防蛀。金银花储存前应压实、密封,勿使透风,然后置于阴凉干燥处保存,以防受潮、变色和走失香味。储存期间要经常检查,如受潮霉、蛀,应及时晾晒,也可用...
放在干燥环境里。干果一定要放在干燥的环境里,以免受潮,一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果...