食材:白萝卜适量,鸡骨适量,鸡翅2个,姜适量。把白萝卜削皮,洗干净,然后在砧板上切块。白萝卜切的大块一点,不用太细太薄。把生姜洗干净,削皮,切片。把鸡骨头和鸡翅...
材料:虫草一小把、鸡腿骨2根、葱、姜各适量;调味料:盐、胡椒粉各适量。鸡骨洗净后放入汤锅内,放切好的葱姜;加清水;虫草花用温水泡开后,清洗几遍备用;开中火,待煮...
主料:鸡骨头350克、山药400克。 辅料:盐适量、鸡精适量。 山药洗净,去皮切段待用。 半只鸡洗净沥干。 锅里水开,加葱,姜,料酒,放鸡煮熟。 捞出晾凉,把鸡...
原材料:甘蔗200克、苦瓜200克、鸡胸骨1副、黄芩10克.枇杷叶8克调味料:盐适量。 鸡胸骨入沸水中氽烫,捞起;中洗净,再置净锅中,加水800毫升;2.甘蔗洗...
食材明细:鸡骨草200g、骨头350g、盐适量。 鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时,鸡骨草清洗至没有沙子。 骨头洗净备用,取出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。 加...
排骨放入冷水锅内,加入料酒,生姜片焯水,煮出血沫,再放在水龙头下冲洗干净备用。鸡骨草,南北杏用清水冲洗干净。将焯好水的排骨,鸡骨草,南北杏,红枣和生姜片一起放入...
玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。煮至水...
排骨洗干净切成小块。萝卜去皮后切成块。香葱少许切成末,姜切片备用。锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。锅内倒少许油烧热。放入姜片炒香。倒入焯过的排...
准备食材:排骨500g、白萝卜300g、枸杞5g、姜10g、葱适量、香菜1颗、盐适量、鸡精适量、清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入...
原料:白萝卜一条,排骨一支,鲜海带适量,瑶柱适量,姜片适量。将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状。白萝卜洗净,削皮切块。瑶柱洗净,用清水稍浸泡...
猪肋排洗净,剁成5厘米的段,酸萝卜切成滚刀块,朝天椒切斜段,香菜择洗干净切段,备用。将猪肋排段放入滚水中汆烫片刻去除血沫,捞出备用。重新烧热一锅水,放入大葱段、...
主料:猪小排。 辅料:白萝卜、姜、葱、木薯粉。 调料:鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。 仔排清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块。 切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,...
小块的子排,需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开,撇去浮沫。按习惯来即可。接一锅水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。可以放一粒八角,当然...
主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,...
美食原料:白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗。首先将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;白萝卜洗净,削皮切块...
主料:白萝卜、排骨、香菇。 辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。 白萝卜洗净去皮切片。 排骨洗净,焯水。 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。 砂锅中加水,...
用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。 香菇切片,白萝切小块。 枸杞提前泡发。...
适量的薏米和芡实倒入碗里泡水半个钟,泡水后的薏米和芡实会更容易煮熟。汤锅里倒入适量的清水,煮开后放进扇骨,焯下水捞出骨头洗净,重新往锅里倒入清水。萝卜洗净去皮切...
萝卜排骨汤要怎么做:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开...
食材展示:排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。 准备材料:排骨切小段,胡萝卜切块,玉米切小段。 排骨焯水:将300克排骨放入开水锅...