用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺 ,今天小编就来聊一聊关于海鲜菇白萝卜筒骨汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
海鲜菇白萝卜筒骨汤怎么做
用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
香菇切片,白萝切小块。
枸杞提前泡发。
筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。
筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。
炖好后倒入炒锅里。
加入两片生姜,适量葱段。
加入一汤勺料酒。
加入两勺纯牛奶。
加入菌菇。
加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。
菌菇熟时放入枸杞。
加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。