准备鸡腿6支,黑胡椒,盐,生粉,卷心菜等食材。把鸡腿肉去骨只留下肉,用盐和黑胡椒腌制十分钟,接着将肉涂上生粉后放入油锅煎,煎至外表金黄出锅备用。锅中放黄油,接着...
鸡腿炒蒜苗菜好吃。食材:鸡腿200g、蒜苗500克。把鸡腿切开,切成小块的肉。把蒜苗撕成一小段。先下油再把蒜头放进去。然后放进切好的鸡腿肉。最后把蒜苗放去炒五分...
鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。...
原料:大鸡腿1个,啤酒1罐,姜1块,葱2棵。 调料:酱油半碗,红糖1勺。 把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下,方便鸡腿入味,再把姜切成姜片备用。 起锅烧油放入姜...
鸡翅和鸡腿冷水下锅煮出血沫,煮五分钟左右捞出用清水洗去浮沫。锅中油热放葱姜、干辣椒炒香,倒入原料煎出鸡翅的油脂。倒上一包红烧料,翻炒均匀,加入一小罐啤酒,加上水...
首先在鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。然后将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。锅中倒油,放入鸡腿...
准备用料。鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。鸡腿洗净表面划2刀,入开水焯一遍捞出备用。炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油...
鸡腿洗干净沥干水。 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味。 根据个人喜好开始调味,黑胡椒盐香油料酒老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌...
鸡腿6个,大蒜/蒜苗8根,油盐适量,生抽少许,料酒少许,生姜少许,辣椒酱适量。鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。...
准备适量的食材,一鸡腿一只,姜片适量,当归两片,枸杞实力皇室三片,冰糖一块儿黄酒适量。一鸡腿洗净放入锅中,加两小碗清水姜片和葱段煮熟。将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用...
鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。 高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料,倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。 将鸡腿...
可以做鸡腿烧豆腐,具体做法如下:主料:鸡腿2个,豆腐200g。辅料:香菇3朵,葱姜蒜适量。调料:白糖适量,淀粉适量,生抽适量,豆瓣酱适量,植物油适量葱姜蒜切末。...
食材:鸡腿菇2个、香菜适量、香葱适量、白糖适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、酱油适量、香油适量。 先清洗鸡腿菇,清洗干净后放锅里蒸大约10分钟。 蒸好...
准备适量的食材,一鸡腿一只,姜片适量,当归两片,枸杞实力皇室三片,冰糖一块儿黄酒适量。鸡腿洗净放入锅中,加两小碗清水姜片和葱段煮熟。将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用,...
鸡肉用刀尖均匀地刺几下,撒上盐、胡椒;杭椒去籽,竖切成4等份;黄瓜切成乱刀块,西红柿切成丁,九层塔切成丝;锅中加入橄榄油,加热后放入鸡腿,用慢火煎;等鸡皮煎成金...
鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫。原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、...
原料:鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个。调料:白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。土豆去皮后...
把鸡腿菇洗净,切成片备用。把去掉皮的冬瓜洗净,切成片备用。上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的鸡腿菇翻炒几下,再加入冬瓜片一起爆炒片刻。炒大约2分钟,再加...
食材:鸡腿8克、奥尔良腌料1克、鸡蛋2克、面包糠1克、淀粉1克、白糖1克、酱油1克、白砂糖1克。 鸡小腿洗净腌制一个小时,放奥尔良料,白糖适量,元葱适量。 腌制...
食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这...