鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫,接下来我们就来聊聊关于怎样做鸡腿好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样做鸡腿好吃又简单(卤鸡腿好吃)

怎样做鸡腿好吃又简单

鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫。

原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。