怎样做煎鸡腿好吃呢（煎鸡腿美味做法）

鸡肉用刀尖均匀地刺几下，撒上盐、胡椒；，我来为大家科普一下关于怎样做煎鸡腿好吃呢?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做煎鸡腿好吃呢

鸡肉用刀尖均匀地刺几下，撒上盐、胡椒；

杭椒去籽，竖切成4等份；

黄瓜切成乱刀块，西红柿切成丁，九层塔切成丝；

锅中加入橄榄油，加热后放入鸡腿，用慢火煎；

等鸡皮煎成金黄色后加入黄油，继续煎，翻面后同样煎成皮脆；

鸡肉煎熟后，加入杭椒，西红柿稍炒，再加入黄瓜，用盐、胡椒调味；

鸡腿盛在盘中央，铺上蔬菜，浇上汤汁，最后撒上九层塔。