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莲子红枣砂锅鸡汤
主料：土鸡750克、莲子50克、红枣30克。 辅料：枸杞5克、生姜10克、大葱8克、料酒10毫升、精盐2克。 新鲜宰杀的土鸡，清除杂物洗净。 莲子，红枣，枸杞准...
2024-07-03 -
如何制作营养美味的砂锅莲子红枣炖猪蹄
原料：猪蹄约500克，莲子约100克，红枣约100克，枸杞约20克。将猪脚处理干净冷水下入锅中，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分，再将猪蹄放入砂锅中。接着放入适量...
2024-07-03 -
用砂锅怎么做银耳莲子汤
银耳提前一晚泡上，第二天会变成很大一朵，也更容易煮出胶质。干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。银耳撕成碎碎的小块，加入砂锅，加入泡好的莲子，加水没过食材。烧锅里...
2024-07-03 -
怎么做砂锅鸡汤
洗好的鸡肉块下水，撒2片姜，2勺料酒去腥味，去血末，待锅滚煮至3-4分钟，撇血末捞出待用。准备砂锅，放入鸡肉块，一次性加入适量温水，放入姜片红枣大葵花椒辣椒，大...
2024-07-03 -
砂锅炖鸡汤
主料：母鸡1只。辅料：冬笋35克、香菇（鲜）25克、火腿35克、淡菜(鲜)25克、豌豆苗35克。调料：料酒50克、大葱25克、姜25克、盐15克。将母鸡去内脏洗...
2024-07-03 -
砂锅炖鸡汤火候窍门
准备用料。整鸡1只，干香菇几个、红枣几个、枸杞适量、姜1块、葱1段。将鸡的头、屁股、脚趾甲等分别去掉，再将鸡肚子后面的两块油去掉，然后充分清洗干净。将葱切段、姜...
2024-07-03 -
砂锅炖鸡汤一般炖多长时间
通常家里煮2小时就可以了。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。所以，砂锅炖鸡才是王道。...
2024-07-03 -
砂锅鸡汤怎么炖好喝汤
把土鸡清洗干净，砍成自己喜欢的大小，姜也洗干净切成条或丝，放一旁备用。将油到进锅里 油冒烟了就到鸡进去爆一下，然后把油到掉 将鸡装进砂锅里，加入大半锅水，用大火...
2024-07-03 -
莲子红枣羹
食材：金丝小枣、莲子、辅以银耳、芝麻、花生、精米。 红枣洗净，浸泡水中。 红莲用沸水冲下，赶紧去皮。 浸泡后去掉莲心。 锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。...
2024-07-03 -
砂锅炖鸡汤怎么做才能不柴
用料：鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞一小把、姜片3-5片、盐适量、海鲜菇适量。制作方法：（1）首先...
2024-07-03 -
莲子鸡汤的功效作用
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，因此莲子炖鸡汤适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、虚弱等人群食用，有很好的食疗作用。...
2024-07-03 -
莲子炖鸡汤的做法
食材。鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。 先把大葱切段。 姜切片。 洗净的鸡肉剁成小块。 将鸡肉放入沸水中。 加入一勺料...
2024-07-03 -
砂锅鸡汤怎么炖好喝又营养
食材：鸡腿1个、平菇200克、白菜100克、酱油10克、醋5克、辣酱5克、花椒10粒、蒜3瓣。 鸡腿一个，洗干净。 用开水再洗一遍，去浮油和血水。 平菇洗干净撕...
2024-07-03 -
淮山芡实莲子柴鸡汤
柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块；撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、...
2024-07-03 -
鸡汤能放砂锅里过夜吗
不能。一般吃不完的鸡汤建议将其放冰箱保存比较好，将其放在砂锅中很容易导致鸡汤变质，因砂锅的透气性不是很好，鸡汤放里面过夜很容易与空气中的氧气发生反应，从而滋生细...
2024-07-03 -
红枣银耳莲子羹
银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅...
2024-07-03 -
红枣莲子银耳汤
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果。食用...
2024-07-03 -
银耳莲子红枣汤
食材准备：银耳200克、冰糖50克、莲子30克、红枣20克、枸杞15克。红枣10分钟洗净备用。莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟...
2024-07-03 -
红枣莲子小米粥
制作食材：小米1.5杯、莲子1把、枣(干)10颗、水适量。取红枣10颗，莲子适量，再用豆浆机内量杯取一杯半小米。莲子用清水泡发，红枣洗净后去核并切成小块，小米淘...
2024-07-03 -
红枣银耳莲子汤功效
有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女...
2024-07-03