食材:西红柿2个、土豆2个、大蒜适量;西红柿2个洗净后打十字花刀,用开水烫一下,待西红柿不烫手时,取出西红柿撕去外皮,去皮后的西红柿一个切成丁,另一个切成滚刀块...
食材:土豆3个,番茄3个。油适量,番茄酱适量。葱一颗,蒜适量。 番茄去皮切块。可用开水烫后去皮。 土豆去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;另外,...
准备土豆100克,西红柿100克,肉片50克,油10克,盐10克,鸡精10克,葱20克,姜20克。土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜。放入肉...
土豆去皮洗好,西红柿洗好。土豆切片,西红柿切块备用。炒锅里放油。油热后放入土豆片煸炒,一边炒一遍放入花椒面,盐。土豆片有7成熟时,放入西红柿。西红柿翻炒以后,就...
主料:土豆3个、番茄3个。 调料:色拉油适量、食盐适量、葱1棵、蒜3瓣、番茄酱少许。 番茄去皮切块。以前都是用开水烫后去皮,那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后去...
食材:牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩500g切成2cm的块,...
主料:牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10...
食材:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(3...
食材:土豆250克、番茄100克、葱20克、盐3克、姜20克、油10克。西红柿切小块,葱切段,姜切丝,放在盘子里备用。土豆削皮,切成丝。土豆切好,用冷水冲一下,...
原料:西红柿2个,土豆1个,葱1段,蒜3瓣,香菜2根。 调料:盐1茶匙(5克),白胡椒粉1/2茶匙(3克)。 土豆去皮洗净后切片,放入清水中浸泡。西红柿洗净后去...
食材:西红柿1个、土豆2个、花椒少量、白糖一勺、小葱一段、盐适量、蚝油一勺、油适量。 两个土豆,一个西红柿,土豆削皮。 西红柿切成小块,土豆切片,切点葱花。 开...
食材:土豆2个、西红柿2个、肉片适量、青椒1个、葱花适量、姜蒜适量。首先,将买来的土豆洗净并去皮,再用清水洗干净,在菜板上切半后再切成小片状。准备好青椒切成大小...
食材:西红柿适量,土豆适量。 准备一颗土豆、一个番茄和适量青红椒,洗干净改刀切片/块、备用。 倒油,放入葱姜,草除香味。 然后放入西红柿块,炒至粘稠出汤汁。 再...
原料:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(3...
准备食材:西红柿2个;土豆1个;鸡蛋2个;香葱2棵;食盐适量;鸡粉适量。处理食材,土豆洗净去皮切成1厘米见方的条,鸡蛋打入碗中打散备用、小葱洗净切葱花。处理西红...
主料:西红柿300g、土豆300g。 辅料:菜油适量、盐适量、葱适量。 土豆洗净,切成小块;西红柿洗净,切才片。葱洗净,切成段待用。 锅烧热,放入油,烧至七成熟...
土豆 150g,西红柿 1个,特级初榨橄榄油 2ml。西红柿顶部用刀划十字。将烧沸的水倒入装有西红柿的碗中,浸没西红柿1分钟。西红柿取出后,从十字切口处轻易撕去...
主料:土豆2个、西红柿1个。 调料:食盐适量、姜适量、植物油适量。 番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片。 炒锅里放油,煸香姜丝,...
原料:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根、生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)...
主料:土豆2个、西红柿1个。 辅料:油适量、盐适量 土豆去皮,洗干净后对半切开,切成薄片,西红柿也对半切开,切偏爱备用。 锅里稍微多放点油,将土豆片倒入锅中,大...