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做辣爆鸡心教程
主料：鸡心适量。 辅料：柿子椒1个、红椒1个。 调料：食盐5g、酱油3g、姜5g、蒜5g、干辣椒3个、料酒5g、淀粉适量、植物油适量。 把鸡心解冻洗净，切片。青...
2024-07-03 -
辣鸡炒面教程
面条1份，蔬菜若干，食用油一克，盐一勺，酱油一勺，老抽一勺，糖一勺，鸡胸肉一块，生抽辣椒1个，葱姜蒜适量。面煮好 放在凉水里 可以更筋道。鸡胸肉切块 加胡椒粉、...
2024-07-03 -
辣白菜鱿鱼头教程
准备辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、韩国辣椒酱1勺、盐适量。把鱿鱼洗净，切成圈或片。其他配菜切片。锅...
2024-07-03 -
自家做辣条教程
豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下...
2024-07-03 -
辣爆豆角怎么做
首先处理食材，豆角洗净切成三四公分左右的长度，放到淡盐水中浸泡一会，这样豆角就不会发黑了；辅料切好备齐。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。倒入浸泡好...
2024-07-03 -
辣爆虾仁的做法
食材：冷冻虾仁适量、油适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量。冷冻虾仁在室温下解冻，冲洗干净，沥净水分。加入适量的黑胡椒、淀粉和料酒抓匀，腌渍10分...
2024-07-03 -
辣爆蛤蜊做法窍门
主料：花蛤适量。 辅料：香菜少许、葱少许、白糖1/3匙、郫县豆瓣酱1勺、干辣椒丝少许、盐1匙、蚝油1勺、生抽2勺、姜少许、蒜少许。 花蛤洗净，水开焯30秒捞出备...
2024-07-03 -
辣爆虾的做法步骤
材料：虾500g，蒜2瓣，干辣椒2根，花椒少许，胡椒粉适量，盐适量，生抽2勺，白糖1勺，红油适量，淀粉适量，水少许，葱姜少许，料酒2勺，食用油适量（炸虾用）。虾...
2024-07-03 -
辣爆方便面的做法
食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个。 方便面煮熟，煮面的同时将火腿肠西红柿切好，煮熟的...
2024-07-03 -
辣爆鸡胗如何做
准备材料：新鲜鸡胗500克，墨西哥小绿辣椒，葱，姜，蒜蓉，生抽各适量。将鸡胗洗净切片，用料酒，盐腌一会。辣椒切小段。炒锅烧热，保持大火，加少许油，烧热，加姜片，...
2024-07-03 -
辣爆方便面的做法大全
做法一食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个。方便面煮熟，煮面的同时将火腿肠西红柿切好，煮...
2024-07-03 -
辣爆小龙虾花样做法大全
做法一：食材：小龙虾500克3人份；大蒜头1个；葱5克；生姜10克；花椒3克；八角2克；干红辣椒10克；海天古道料酒20毫升；生抽酱油10毫升。做法：准备材料。...
2024-07-03 -
辣爆鸡胗简单做法
食材：青椒适量、鸡胗适量、菜油适量、花椒适量、葱姜蒜适量、老抽适量、蚝油适量、黑胡椒适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量。选择新鲜的鸡肫，加入两勺的盐，用力搓洗冲洗...
2024-07-03 -
辣爆方便面做法图解
把所有食材切碎，火腿肠切条，葱姜蒜切成沫，莲花菜，和洋葱都切条状。然后把方便面煮了。放一边。放点香油不容易塌在一起。放油，然后放葱姜蒜，辣椒面。在放火腿肠。放方...
2024-07-03 -
辣爆虾尾的做法
1.洋葱切丝，生姜切片，香菜切段，小葱切段，起锅放入清水，将虾尾加料酒焯水洗净，锅中倒入底油，下入切好的配料。2.炸制料油，切红辣椒，切青辣椒，切蒜头，将切好的...
2024-07-03 -
辣爆鸡丁的做法
把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,(锅里不放油)把水份抄干,然后放入姜丝,继续抄,抄熟为止,不再放任何调料然后出锅。锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去抄,(...
2024-07-03 -
辣爆花蛤步骤
用料：文蛤500克。辅料：红尖椒2个，尖椒3个，调料：花生油2汤匙，食盐适量，酱油1汤匙，姜1大块，香油2滴，水淀粉2汤匙，细香葱1根，黄酒1汤匙。花蛤用清水加...
2024-07-03 -
辣爆小龙虾的做法
准备小龙虾、干辣椒、花椒、桂皮、八角、料酒还有酱油和豆瓣酱各适量。买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，最后再清洗两...
2024-07-03 -
炸鸡心的正确腌制方法
制作鸡心之前，需要腌制入味才行。首先把鸡心放到菜板上，之后我们用刀，从鸡心的尖头部分切开，最好是只切上一半，之后我们用手，把鸡心给掰开，这时候我们可以发现鸡心里...
2024-07-03 -
鸡心怎么洗
鸡心买回来可以用盐和小苏打搓，再洗干净。鸡心在焯水时加一点醋就不会特别腥。用清水彻底清洗，用刀切开鸡心，如果里面有血块，清洗后要沥干水。加入十三香，食用油，葱姜...
2024-07-03