辣爆豆角怎么做（辣爆豆角做法）

首先处理食材，豆角洗净切成三四公分左右的长度，放到淡盐水中浸泡一会，这样豆角就不会发黑了；辅料切好备齐，现在小编就来说说关于辣爆豆角怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

辣爆豆角怎么做

首先处理食材，豆角洗净切成三四公分左右的长度，放到淡盐水中浸泡一会，这样豆角就不会发黑了；辅料切好备齐。

起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

倒入浸泡好的豆角煸炒，记得不要盖锅盖，豆角的颜色会更翠绿。

炒至豆角断生，放盐调味。

最后放入点蚝油提鲜即可出锅装盘。