材料:甜豆,水发银耳,水发木耳,百合适量,姜,盐,味精。甜豆摘洗干净备用。 3银耳,木耳洗净,掰成小朵。甜豆焯水备用。银耳木耳焯水备用。姜丝炝锅。放入处理好的甜...
虾仁10~12只,甜豆 1袋,米酒1匙,盐曲1匙,蒜末2瓣,盐巴1红匙,米酒1大匙,姜片4片。甜豆洗净,去两头梗及老丝。虾仁稍冲水洗净,去肠泥,再用盐曲及酒拌匀...
把甜豆去掉筋,然后用盐水浸泡然后清洗干净。肉末加入适量水淀粉抓匀,倒入锅中翻炒至变色盛入碗里备用。把大葱清洗干净切成段,大蒜去皮洗净切成片。锅中加入植物油烧至3...
将甜豆摘去两头和两边硬老筋,清洗干净待用。马蹄在菜市场买去皮的,回来后与胡萝卜一起清洗干净后,切片待用。起锅,注入适量油,热锅。把胡萝卜片入锅炒一遍。放入甜豆与...
蒜碎甜豆是一道由甜豆等食材制成的食品。准备甜豆、盐、鸡粉、蒜。首先把甜豆洗净, 摘除蒂, 入沸水中烫熟后过冷河。炒锅入适量橄榄油,爆香蒜碎后,加入甜豆, 翻炒均...
准备甜豆、油、水、盐和味精。甜豆洗净,沥干水分。锅中坐少量油。油热后下入甜豆翻炒几下。加入半碗水,煮一会,不用加锅盖,加了锅盖豆子就不翠绿了。水快干时调入适量的...
食材:鸡肉30g、甜豆200g、蒜蓉辣酱1勺、剁辣椒适量、鸡精2g、麻辣川香汁适量、老抽1勺、盐3g、菜籽油适量。把甜豆剥壳,清锅里少许油下鸡肉泥锅里少许油下鸡...
材料:水发黑木耳125克,水发银耳125克,精盐2克,味精2克,白糖5克,麻油15在,胡椒粉0.3克。水发黑木耳和水发银耳洗净,入沸水中烫一下立即捞出,冷却后沥...
原料:水发黑木耳125克,水发银耳125克,精盐2克,味精2克,白糖5克,麻油15在,胡椒粉0.3克。 制法(1)水发黑木耳和水发银耳洗净,入沸水中烫一下立即捞...
鱼丸炒双耳的用料:鱼丸七八个、银耳半朵、木耳一小把、油适量、五香粉适量、葱花适量。 木耳、银耳,凉水泡发8小时左右,洗净备用。鱼丸切片。锅中放油,油开放葱花,五...
食材:腊肠二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,酱油一勺。先把甜豆撕掉两头的茎,再放在开水里焯二分钟。再把腊肠放在高压锅里面压十分钟,熟了后再切成片备用。再把大蒜籽去...
食材:银耳适量、黑木耳适量、花椒油,辣椒油适量、盐,味素适量。黑木耳提前泡发好,摘洗干净,锅中烧开水,放入黑木耳焯一下,开锅捞出,放入凉水中过凉。银耳提前泡发好...
甜豆500克、火腿肉30克、春笋1根,盐5克、生粉3克、食用油适量。首先我们来处理食材,把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁...
主料:银耳1朵,黑木耳1小把,猪肉1小块。 辅料:盐适量、生姜2片、大葱半根、红辣椒1根、花生油适量、高汤4大勺。 东北黑木耳提前泡发好。 银耳也需提前泡发。我...
食材:鸡块200克,木耳10克,银耳10克,葱、姜、花椒、大料、精盐等各适量。将鸡剁成块,称出200克,开水焯透,去污血。木耳、银耳水发,摘洗净。将鸡块、木耳、...
食材:甜豆250克,肉末250克,洋葱150克,胡萝卜150克,生姜10克,食盐3克,食油30克,白糖6克,孜然粉2克,酱油15毫升,老抽少许。生姜切沫,洋葱、...
材料:银耳20克,黑木耳20克,猪肝50克,猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,生粉20克,素油35克。将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去...
主料:排骨500g、甜豆200g。 辅料:油适量、盐适量、酱油适量。 排骨500克,放水里清洗干净,然后放热水里煮二分钟去。 锅里倒油加葱炒香。 然后加入过...
用料:甜豆(肉豆)半斤、鱼肉350克、盐、糖、酱油适量、油份量多点、淀粉适量、蒜瓣、葱短适量。买好材料回来把甜豆的根部拔好,洗干净,再用热开水浸泡一次,几分钟就...
主料:木耳(干)30克,银耳(干)30克,芹菜10克。调料:盐1克,味精1克,黄酒2克,香油1克。 将木耳、银耳用温水泡开淘净,摘去蒂,撕碎;芹菜摘叶洗净,切成...