材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成段,用盐腌...
原料:净带鱼肉250克,料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。将带鱼肉洗净后切段,下热油勺煎至两面呈金黄色取出。勺内留底油,放入带鱼,再加入适量清水...
首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和...
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙...
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙...
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1...
用料:带鱼1条,大蒜5瓣,大葱半根,姜1块,鸡蛋1个,花椒约30粒,八角3颗,高度白酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),生抽 1汤匙(15ml),老抽...
带鱼清理干净控下水。 老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。 锅中倒入足够的油,开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈,两面都要粘一下面粉,再放入油锅中煎炸。每一...
带鱼1条、大葱、姜5片、蒜2瓣、葱1根、盐、料酒、酱油、生粉、料酒、酱油适量。带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀...
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙...
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙...
带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料...
带鱼洗净,去头去尾清除内脏。带鱼切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟。将腌制好的带鱼表面裹一层薄的面粉。...
准备材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1...
腌制带鱼:带鱼切成小段,放入碗中加入3片姜,料酒腌制10分钟左右去腥。裹上淀粉:腌制好的带鱼在淀粉里正反沾均匀,注意淀粉不要太厚,影响口感。炸带鱼:油温五成热,...
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/...
准备带鱼300克,盐适量,料酒一勺,酱油一勺,豆瓣酱一勺,生姜适量,大蒜适量,大葱半根,小葱适量,醋一勺,胡椒粉适量,鸡精粉适量,淀粉水适量,白糖少许,小米椒适...
主料:带鱼2条、生粉适量。 辅料:老抽1勺、白糖10克、醋1勺、盐适量、葱2根、姜适量、蒜3瓣、八角2个、辣椒适量。 带鱼去除头尾、内脏,沥干水分,在带鱼身上划...
工具/材料:带鱼,葱姜,料酒,番茄酱,盐,鸡精,白糖,酱油,清水,米醋,香油,蒜。 首先我们将带鱼清理干净,两面改刀切几下方便入味,切成同等大小的段备用。 然后...
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙...