有一个好的电饭锅,很多电饭锅真的可以把同样的米煮的更香,当然价格会贵许多。其实还有 钵仔饭、砂锅粥,直接用砂锅这类器皿煮熟的饭即使米的质量并不很上乘煮出来的饭也...
准备食材:糯米适量、枫叶适量。枫叶取叶子嫩部分,洗干净沥干水分。拿锥子把枫叶锤碎,加水发酵二天出味,水有点微微黄,散发出枫叶的清香味,即可过滤去枫叶渣,只取枫叶...
如果你吃菠萝前没有用盐水泡,导致吃的时候感觉涩口,不甜,那建议用淡盐水泡下。要想让菠萝变甜,可以将其切成小块,放置在盐水中浸泡大约三十分钟,你会发发现味道变甜了...
盐水泡先用清水清洗柿子表面,再放在桶子里,放入两大勺食盐,放入刚刚覆没柿子的清水,放在露天环境下,每天进行适当的搅拌,将底下的柿子搅上来,4-5天后柿子就会脱涩...
主材料:柳橙1个,凤梨100克,西红柿1/2个,洋芹5克。 副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个。 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,...
水果催熟:将猕猴桃和香蕉放在纸箱里,香蕉里有催熟成分气体,能让猕猴桃更快变软变熟。密封催熟:将猕猴桃装进封口的纸箱中,催熟期间不要打开箱口。等其变软之后就能取出...
首先看颜色,深橙色至朱红色的橘子相对而言比较甜的,颜色较淡的橘子多半味道不足,虽然也不酸。相对而言,皮厚一点的橘子比较甜,皮薄的橘子相对较酸,其实也容易理解,皮...
不是发甜,是为了把甜味显出来。菠萝中含有生物苷,可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻。此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白。有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛...
首先要在甘蔗拔节初期开始,应喷施一遍赤霉素;以后每隔15天喷施一次,连续喷3-4次。不仅增长基部节间长度,生长速见旺势,并且能使甘蔗质地酥脆、甜度高。另外,种植...
自然催熟。将枇杷放入保鲜袋中装好,系好口,然后在干燥通风处放3-4天即可,因为枇杷自身能释放出乙烯,加速成熟速度。 苹果催熟。苹果能释放出大量的乙烯,是一种天然...
民间说法是,可以通过辨别水果的性别来挑选出更美味的水果。专家表示,植物学上,水果没有性别,水果的甜度与雄性和雌性无关果实结构通常分为果皮和种子。可食用部分主要是...
将去皮切好的菠萝块,放入淡盐水中,浸泡20分钟左右,然后再用清水冲洗一遍,沥干后再吃,味道就很香甜啦。菠萝里含有一种“菠萝酶”,它能够分解蛋白质。如果不用盐水浸...
是,菠萝中含有一种叫菠萝酶的东西,这种酶能够分解蛋白质,对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。酱油能抑制菠萝酶的活力,可以抑制...
1、选择新鲜的玉米 ,最好是刚采收的这种,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失,所以刚采的玉米最好。玉米的皮上含有天然的色素,而且会吸收水分,一定要连同玉米的皮一...
温水泡:先将柿子表面清洗干净,再放入泡菜坛子里面,倒入40℃左右的温水,用盖子将泡菜坛子密封起来,等到2-3天后柿子就会脱涩了,揭开盖子,取出即可食用。盐水泡:...
西瓜冰镇后会更甜是因为果糖低温下更甜。西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40C以下时,温度越低,果糖甜度会越高。除西瓜外...
如果我们在糖水里加入一点盐,就会发现糖水变得更甜。有经验的 点心师在制作甜食时,往往会在加糖时还会加入少许盐。这样做不但节省了用 糖量,而且还会使点心更甜。这是...
如买到的雪莲果吃着口感比较淡,不够甜的话,建议准备一个黑色塑料袋、1-2个苹果或梨子,然后和雪莲果一起放入袋子里,系好袋口放在干燥处保存。放3-4天后雪莲果就会...
柚子放久一点会更甜。可将柚子放在阴凉干燥处1星期,柚子会和其它水果一样产生呼吸作用,让果实慢慢催熟,存放几天后,其中的糖分、水分都会变得更多,食用起来味道更佳。...
首先准备好红糖和白砂糖,确保奶茶制作过程原材料充足。所有的食材都称好重量准备到位,锅中添上水,同时将红糖放入在水中,中火开始加热,直至红糖可以融化,并且水沸汤后...