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长茄子怎么炒
食材：长茄子1斤半，油1勺，盐1g，蒜4瓣，花椒面1g，味精1g，酱油半勺。 洗好去掉茄子把。 把长茄子切成滚刀块，切的小些，更容易炒。 开火后坐锅，放入1勺油...
2024-07-03 -
长茄子素炒怎么做好吃
主料：茄子250克。调料：酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五...
2024-07-03 -
肉炒长茄子青椒片的做法
柿子椒200g、茄子30g、五花肉50g、食盐适量、调和油适量。做法：洗干净的五花肉，茄子，青椒，五花肉切成片，青椒切好，茄子切好，锅内放入五花肉炒到有油出来。...
2024-07-03 -
茄子怎么存放时间长
圆茄子，圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存。长茄...
2024-07-03 -
长豆角茄子步骤
主料：细紫茄子四条，豆角十根。配料：姜末、蒜末、剁椒各一汤匙。调料：糖一汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙，香油一茶匙，高汤一汤勺，盐适量。豆角不要切，用手掰成段，稍...
2024-07-03 -
长茄子做法大全窍门
做法一：准备用料。紫皮茄子、小米辣椒、小葱、生姜、蒜、生抽、白糖、香醋、橄榄油。茄子去皮待用；将茄子切成佛手状；上开水锅中蒸10分钟左右；蒸茄子的同时将葱姜蒜切...
2024-07-03 -
怎么烧长茄子
准备好长茄子两个，注意要挑选又长又粗又软的那种，这样的茄子很嫩，然后去皮。将去皮的茄子切成小块，做好面糊，将茄子小块挂糊。将挂糊的茄子块放在油锅里炸成外焦里嫩状...
2024-07-03 -
西红柿长茄子丁怎么做
原料：长茄子1个，猪里脊一小块，西红柿1-2个，葱姜蒜适量，玉米油生抽适量，盐糖鸡精适量。茄子去皮切成1.5厘米的厚片，再切成小方丁。茄子放两勺盐拌匀腌一下。西...
2024-07-03 -
长茄子怎么做好吃窍门
食材：长茄子500g，面粉两把，生姜1个，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，盐一勺。 将茄子洗净，切成小段，备用。 生姜和大蒜切碎，备用。 茄子段加一勺盐，两把面粉，甩匀。...
2024-07-03 -
使茄子长得更好要怎么做
种植茄子前一点要先进行催芽，把种子先放到有光照的地方晒半天，然后在50度左右的温水浸泡15分钟，在浸泡过程中需要进行搅拌。完成搅拌工作后，把种子放到水温30度左...
2024-07-03 -
新鲜的茄子怎么存放时间长一些
茄子的表皮覆盖了一层蜡质，这层蜡质会使茄子发出光泽，可以保护茄子，这层蜡质一旦被损伤，会使茄子受到微生物侵害而腐烂，因此保存时不要用水冲洗，要防雨淋，防碰撞，防...
2024-07-03 -
长茄子怎么做好吃
准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎调鱼香汁：碗中加入老抽，生抽，陈醋，耗油，糖，淀粉，半碗水搅拌均匀锅中适量油，等油温7成热放入茄子炸两分钟，炸至边缘有点...
2024-07-03 -
炒茄子怎么炒
食材准备：主料：茄子400克，辅料：猪肉50克。调料：料酒，葱末、姜末，蒜泥，盐、白糖、醋各适量。佐料：植物油30克。茄子洗净切片，放入沸水中焯3-5分钟后,捞...
2024-07-03 -
长茄子的做法
材料：长茄子4根、酸菜100克、干辣椒3个、盐适量、白糖适量、大蒜数瓣。 长茄子4根去蒂洗净备用 。 把茄子撕成小长条，洒上盐腌制一会儿。 酸菜一份切碎备用。...
2024-07-03 -
烧长茄子家常做法
食材、长茄子2个、辣椒3个。准备好长茄子两个，注意要挑选又长又粗又软的那种，这样的茄子很嫩，然后去皮。将去皮的茄子切成小块，做好面糊，将茄子小块挂糊。将挂糊的茄...
2024-07-03 -
辣椒炒茄子怎么炒好吃
先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。把腌好的茄子，挤干水份。起油锅，放入茄子煸炒一会。把茄子拨至一边...
2024-07-03 -
炒茄子怎么做
首先将提前洗净的茄子切成长条状，起锅先不烧油，将茄子条倒入小火慢慢煸炒至茄子变软。用盘子盛出备用，接着向锅内倒入适量的油，先放入适量的豆瓣，再加入葱姜蒜。继续煸...
2024-07-03 -
长茄子的做法大全家常做法
茄子炒肉主料：茄子1条、猪瘦肉100克、红椒、绿尖椒。辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法：茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉...
2024-07-03 -
怎么炒茄子
主料：茄子250克。调料：酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分...
2024-07-03 -
茄子要炒多久
一般来说炒茄子需要五至十分钟，当然根据茄子的多少，炒制的时间也会不同。茄子在遇热以后非常容易氧化，颜色会变得比较黑，另外，茄子很吸油，所以炒茄子一定要用足油，否...
2024-07-03