-
炖猪蹄怎么做好吃又容易烂
食材：猪脚2只、黄豆300g、干山楂20g、生姜20g、大蒜3瓣、香葱2苗、油50g。 猪蹄洗干净，干山楂冲洗一下用冷水先泡上，黄豆提前泡一晚，同时开始切姜切葱...
2024-07-02 -
如何炖猪蹄容易炖烂好吃
猪蹄先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里...
2024-07-02 -
海带怎么炖容易烂又好吃
倒入适量的食用醋煮。平时在制作海带时，先提前拿来煮一下，将水倒进锅里之后，再往锅里倒入适量的食用醋（差不多也就五克左右，根据自己的食材量来）然后盖上锅盖煮15分...
2024-07-02 -
猪蹄怎么炖容易烂
炖猪蹄的过程中，如果中途水快烧干了，加水要加热水，千万不能加凉水，否则会使猪蹄又腥又硬，怎么炖都炖不烂。切忌炖猪蹄时一开始就加盐，一定要等到开锅后再加盐，不然猪...
2024-07-02 -
羊排怎么炖容易烂
原料：1根大葱、500g羊排、1个生姜、10g花椒、10g枸杞、50g山药、1根胡萝卜、盐适量。羊排切好之后用清水洗干净，然后捞出控干水分备用，胡萝卜去皮洗净切...
2024-07-02 -
炖野兔的做法
把西芹洗干净，然后控水备用。把洋葱洗干净，然后切成丝备用。把大葱切成段，桂皮，茴香，香叶，生姜洗干净备用。把洗干净的兔肉切成块，然后在锅里放水，绰一下水。把绰过...
2024-07-02 -
炖猪蹄子怎么做又烂又好吃
食材：蹄花800克、芸豆200克、姜片6克、胡椒粉3克、盐5克。 首先将芸豆提前用冷水泡一个晚上。 蹄花提前两个小时浸泡，中途换2到3次水。 然后将泡过的蹄花放...
2024-07-02 -
猪蹄怎么做好吃又简单
猪蹄放在清水中泡洗血水，冲洗干净。猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再拔去残留的猪毛。再冲洗干净，沥净水分备用。猪蹄放在电压力锅中，加入适量的葱...
2024-07-02 -
猪蹄怎么煮更容易烂
干山楂冲洗一下用冷水先泡上，同时开始切姜切葱。油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味后，推入猪蹄翻炒，直至油变清亮。一次性加冷水没过猪蹄，把所有调味料和山楂干都放进...
2024-07-02 -
炖牛肉怎么容易烂
1.山楂片。在炖牛肉的时候,大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片,山楂片具有非常好的效果,可以让炖煮出来的牛肉口感软烂,味道特别鲜美。2.白醋。在炖牛肉的时候...
2024-07-02 -
猪蹄汤怎么炖好吃
原料：猪蹄一只，花生适量，冰糖，配料：八角、桂皮、姜、葱、料酒将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪...
2024-07-02 -
怎么炖猪蹄又烂又好吃
食材：猪蹄400g，板栗50g，姜片10g，淮山药10g。锅中注入适量的清水，大火烧开，倒入猪蹄。搅拌片刻去除血水杂质，煮开后将猪蹄捞出，沥干水分备用。在砂锅中...
2024-07-02 -
怎么炖猪蹄好吃又烂
锅中注入适量的清水，大火烧开，倒入猪蹄。搅拌片刻去除血水杂质，煮开后将猪蹄捞出，沥干水分备用。在砂锅中注入适量的清水，大火烧热倒入猪蹄、怀山药、板栗、姜片搅拌片...
2024-07-02 -
炖排骨最容易烂的方法
主料：排骨500g。 配料：玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒 调料：黄豆酱3大勺（45ml）、白糖15g、盐少许。...
2024-07-02 -
怎么炖猪蹄汤简单又好吃
买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净；刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，...
2024-07-02 -
鸡肉怎样做更容易烂一点
洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火...
2024-07-02 -
猪蹄怎么做会更软
主料：猪蹄(750克。辅料：枣（干）(20克)胡萝卜(100克)。调料：盐(7克) 味精(2克) 料酒(10克) 胡椒粉(3克)。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放...
2024-07-02 -
牛腩怎么炖容易烂
先挑选纹路顺畅的新鲜牛腩，不要买那种不均匀的带着肥肉的牛腩肉。用刀背敲打牛腩，破坏其纤维。切成小块，加入适量料酒和耗油，并滴入几滴柠檬汁或者菠萝汁进行腌制。将腌...
2024-07-02 -
老母鸡怎么做肉会烂
炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。炖老鸡时，...
2024-07-02 -
怎么炖好吃又烂牛肉面
煮牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜。煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。...
2024-07-02