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肉丝炒杂菇步骤
食材：香菇适量、海鲜菇适量、白菇适量、雪花猪肉50克、肉丸适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。准备好香菇、海鲜菇、白菇、雪花猪肉、肉丸、盐、酱油、生粉...
2024-07-03 -
黄瓜炒杂菇做法窍门
食材：黄瓜200克，香菇80克，口蘑80克，平菇80克，青红椒60克，蒜30克，盐10克，酱油15克，白糖5克。平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块。黄瓜切滚刀块...
2024-07-03 -
丝瓜炒肉末
主料：丝瓜1根、肉末115克。 辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块，待用。 烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒...
2024-07-03 -
肉末炒芹菜
主料：牛肉50克，芹菜200克。 调料：酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克。 将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好...
2024-07-03 -
怎么炒肉末
可以做炒肉末豆荚，具体做法如下：材料：豆荚500克，肉末100克。配料：姜末、精盐、绍酒、味精、甜面酱、湿淀粉、精炼油各适量。豆荚撕下老筋，洗净。锅上火放油烧热...
2024-07-03 -
怎么炒肉末好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱...
2024-07-03 -
炒肉末的做法
主料：猪后腿肉 500克。配料：味精 3克、黄酱10克、糖色 5克、白糖 10克、葱末 5克、精盐 2克、姜末 3克、绍酒 3克、芝麻油 5克、酱油 50克。将...
2024-07-03 -
肉末怎么炒好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。 将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。 将青辣椒切小段。 将小葱切段。 热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后...
2024-07-03 -
肉末炒豆芽怎么弄
黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干；五花肉（五花肉不要太肥，不然影响口感），洗净去皮切肉末，姜切丝；热油锅放姜炒香；下肉末翻炒；放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀，勾芡...
2024-07-03 -
炒肉末怎么做好吃
猪肉六两、小葱一根、青辣椒两个、油盐酱油适量。方法：将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段，将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱...
2024-07-03 -
肉末炒前怎么处理
提前处理：（1）新鲜肉买来做肉末最好。（2）冻过的肉要放点嫩肉粉，没有嫩肉粉也要放点水，要不然炒来是一大坨一大坨的。炒肉末的方法：主料：肥瘦猪肉500克。配料：...
2024-07-03 -
豌豆炒肉末家常做法
主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克。 调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒...
2024-07-03 -
肉末炒粉条怎么做
食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。做法：焯粉丝，水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在...
2024-07-03 -
豆角炒肉末怎么做
材料：嫩豆角250克，瘦肉110克，蒜3瓣，盐适量，酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，料酒适量。做法：（1）用刀将豆角切成约1厘米的小丁， 瘦肉同样切成肉末。（2）...
2024-07-03 -
蒜苔炒肉末怎么做
将青椒对半切开，去掉青椒籽切条，将蒜苔切成段，黑木耳泡发，黑木耳切丝。锅中倒油，放入葱炒，放入肉末，倒入料酒，炒熟盛出备用。锅中倒油，放入豆瓣酱炒出红油，放进切...
2024-07-03 -
干张炒肉末
原料：肉末、千张、香菜、葱姜、料酒、酱油、糖、盐各适量。把千张切成丝备用。肉末中加入葱姜。再加入料酒、酱油、糖、盐搅拌均匀。饪锅中加入适量的油，接通电源。下入调...
2024-07-03 -
肉末炒豆角怎么做
豇豆角600克、猪肉（半肥瘦）300克、生抽3勺、料酒3勺、糖半勺、蚝油 半勺、老抽一勺、小米椒5个、蒜头6瓣、淀粉一勺。半肥瘦的猪肉末。加一勺料酒一勺生抽半勺...
2024-07-03 -
儿童茄子炒肉末怎么做好吃
主料：肉馅适量、茄子适量。 调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。 肉馅用料酒腌制十分钟。 茄子洗净...
2024-07-03 -
肉末炒豆角要怎么做
主料：猪肉250g，豆角适量。 辅料：葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。 将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。 豆...
2024-07-03 -
肉末炒笋丝怎么做
材料：猪里脊肉250克，竹笋150克，鸡蛋清1个，葱末10克，姜末10克，芝麻油(香油)5克，盐2克，绍酒10克，味精1克，湿玉米粉（用水调制）5克，酱油15克...
2024-07-03