主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克 调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克 ，我来为大家讲解一下关于豌豆炒肉末家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

豌豆炒肉末家常做法（怎么做豌豆炒肉末）

豌豆炒肉末家常做法

主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克。

调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。

豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。

葱、姜洗净切末。

油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。

放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆。

调味后，用旺火快炒，炒熟即可。