食材:黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿,葱切末儿,姜切片儿;黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,...
黄花鱼去内脏去头,冲洗干净,葱切片,姜切丝。用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身,放上姜丝和葱腌制半小时以上。调糊:碗里放一汤匙面粉,一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉...
材料:小黄鱼8条,花椒粉1/4茶匙(1克),白胡椒粉1/4茶匙(1克),孜然粉1,茶匙(5克),辣椒粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)...
准备好食材,小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量。小黄鱼去鳞、去鳃(也可去鱼头)、去内脏后洗净备用。取大碗一只,将小...
准备材料:黄花鱼3条、花椒粉1克、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、孜然粉1茶匙(5克)、辣椒粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、淀粉4汤匙...
材料:去骨小黄鱼300克、盐半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、姜蓉适量、葱1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉适量。 去骨去头的小黄鱼,洗净。除炸...
小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量。准备好食材,小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5...
原料:小黄花鱼、蒜末、姜末、油、料酒、盐、酱油、胡椒粉、五香粉。准备小黄花鱼,已处理好去头去内脏。放姜末,蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,五香粉拌匀腌制一会儿。腌制好...
原料:去头小黄花鱼、西班牙橄榄油。调料:绍酒、盐、胡椒粉、姜汁、自制辣椒花椒盐。 小黄花鱼洗净开膛,控干水分、用绍酒、盐、胡椒粉、姜汁腌渍15分钟。 锅内放上西...
材料:黄花鱼500g、油、盐、淀粉、鸡蛋各适量。做法:准备好黄花鱼,将鸡蛋和淀粉和成面糊,每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后入锅炸。,全部炸完后再多炸一次,最后一次...
准备好用料:小黄鱼8条,盐3克,葱2根,姜4片,料酒一小勺,玉米淀粉2大勺。鱼提前处理好,去头去内脏,洗干净肚皮,沥干水份后,放盐,料酒,葱姜腌30分钟腌好后,...
小黄花鱼儿洗净,去除内脏,洒少许盐,葱段,姜粉,白胡椒粉腌制片刻。我是提前一晚,入冰箱冷藏腌制了一晚上。炸的时候去头,头部没人吃,又比较费油。鸡蛋打散,加淀粉、...
先把小黄花鱼去掉头,去掉内脏,然后清洗干净。我们再在碗里打入鸡蛋 ,搅拌均匀。 然后再加入盐,面粉,淀粉,蚝油等调料。 我们再加入适量的水搅拌均匀,可以让鱼粘上...
用料:小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量。小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。取大碗一只,将小黄鱼用料酒...
主料:小黄鱼8条。调料:花椒粉1/4茶匙(1克)、胡椒粉1/4茶匙(1克)、孜然粉1茶匙(5克)、辣椒粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克...
食材:小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。把小黄鱼用剪刀剪开腹部,然后去...
黄花鱼收拾干净,控干水分放入盆中。 葱切碎,姜切碎,蒜切碎备用。 黄花鱼中放入料酒,醋,生抽,盐,味素,白糖,五香粉,葱,姜,蒜拌匀腌制30分钟。 放入适量面粉...
食材:小黄花鱼12条、料酒2勺、盐1勺、姜汁3克、黑胡椒粉2茶匙、生抽3勺。 去头去肚子,刮鳞,清洗干净。 加入调料腌制20分钟以上。 炸锅200度,预热3分钟...
用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏。用清水洗净沥干。将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制50分...
原料:黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。黄花鱼,在鱼身两面划几道花纹,可以更易煎熟和更加入味。准备姜、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡...