原料:小黄花鱼、蒜末、姜末、油、料酒、盐、酱油、胡椒粉、五香粉,下面我们就来说一说关于干炸小黄花鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干炸小黄花鱼的做法(干炸小黄花鱼怎么做)

干炸小黄花鱼的做法

原料:小黄花鱼、蒜末、姜末、油、料酒、盐、酱油、胡椒粉、五香粉。

准备小黄花鱼,已处理好去头去内脏。放姜末,蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,五香粉拌匀腌制一会儿。腌制好的鱼。盘中放酥炸粉。将小黄花鱼沾一层薄薄的酥炸粉。小锅中放适量的油加热。六成热时放入小黄花鱼炸制。炸至金黄酥脆捞出沥油。