材料:熟红豆适量,糯米粉150克,粘米粉50克,白糖30克,食用油10克,白酒1小勺,接下来我们就来聊聊关于赤豆糕团怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

赤豆糕团怎么做(赤豆糕团做法)

赤豆糕团怎么做

材料:熟红豆适量,糯米粉150克,粘米粉50克,白糖30克,食用油10克,白酒1小勺。

将糯米粉、粘米粉放入盛器内,加入白糖和食用油拌和,加清水180~200ml,搅成厚浆糊状,加入少许白酒和适量熟红豆拌匀.

容器里垫上一张保鲜膜,将粉浆倒入,轻轻摇动至平整,上笼蒸20分钟左右取出;提起保鲜膜带出蒸好的赤豆糕,放在案板上冷却后改刀即可。