主料:猪瘦肉150克、红豆(赤豆)100克调料:葱花、盐各适量,今天小编就来聊一聊关于赤豆肉片汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

赤豆肉片汤(赤豆肉片汤怎么做)

赤豆肉片汤

主料:猪瘦肉150克、红豆(赤豆)100克。调料:葱花、盐各适量。

将红豆洗净,浸泡一夜;猪肉洗净,切片。

猪肉片放入沸水中焯烫,捞出。

锅内放入适量清水煮沸,放入红豆煮沸,转小火煮至粘稠,放入猪肉片,不断搅拌。

放入葱花,煮成稀糊状,加盐调味即可。