用料:鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。做法:鸭蛋4个,白酒70ml,盐50克。将鸭蛋用用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅。给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处...
自制咸鸭蛋,准备食材如下:鸭蛋10个,米粒花1捆,食盐200克。做法如下:将米粒花烧成灰,然后放到锅里,加入大量的清水煮沸,做成碱灰水(找不到米粒花可以用碱粉水...
准备食材:白酒30毫升,鸭蛋100克,食盐20克。准备1大碗生鸭蛋,倒入30ml白酒,将鸭蛋依次在白酒中滚一圈,放在架子上沥干。锅中无油加水烧开,加盐煮开后转小...
料:咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克。调料:白砂糖25克,植物油35克。将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块;把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开;蛋白用筷子搅匀...
材料:鸭蛋 24只、八角 2粒、花椒 1/4杯、盐、水。把鸭蛋清洗干净,抹干水分。把容器也清洗干净,抹干水分。量好大约需要多少水来腌咸蛋。锅里放八角,花椒,和量...
首先把鸭蛋清洗干净,去除杂质,防止细菌破坏成品,鸭蛋的表面有很多的细菌和粪便,要洗干净。 然后准备一些清水,加入很多的盐巴到水不再溶解为止,就是要过饱和溶液为止...
咸鸭蛋想要顺利出油,腌制的时候,可以放入一些白酒,这样腌制出来的鸭蛋就更容易出油。腌制咸鸭蛋需要放入盐,其实盐可以提前用水化开,这样再放入腌制咸鸭蛋的容器中,可...
原料:新鲜鸭蛋、盐、高度白酒、水、八角、花椒、香叶、姜。 新鲜的鸭蛋清洗干净,放在通风处晾干。 提前量好坛子盛装的水量,水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮开后小火...
新鲜鸭蛋要想做成月饼得先把鸭蛋做成咸鸭蛋,然后用蛋黄做月饼。咸鸭蛋的做法如下:材料:鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克。鸭蛋洗净,擦干,晾干...
烧鸭蛋(1)材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花。(2)做法:取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。最后一步就是收汁撒葱花了...
菠菜300克、鸭蛋2个、油适量、食盐2克。做法:菠菜去掉根部清洗干净后控水,土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液。锅中倒入油烧至七成热,加入菠菜翻炒。改成小火,将鸭蛋液倒...
食材:蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。 准备蒜苗和鸭蛋。 蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋去壳搅成蛋液。 锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗...
食材:鸭蛋酌情、盐半小碗、白酒半小碗、小碗两个、小盆一个、漏框一个。 到超市里买来新鲜鸭蛋,选鸭蛋时选个大的,摇晃里面没有泻,就是晃着没有晃动就行。买回去腌着吃...
盐水腌制咸鸭蛋时要准备二十个新鲜的鸭蛋,用清水把它洗净,然后晾干表面的水分,如果着急也可以用干布把它的表面水分吸干,或者用吹风机把它吹干,另外要准备50克高度白...
主料:豆腐150克、咸鸭蛋120克。 辅料:青蒜100克。 调料:花生油20克、盐3克、白砂糖3克、鸡精2克、料酒5克、淀粉(玉米)3克、大葱5克、姜3克、香油...
新鲜鸭蛋清洗干净,沥干水份。一定要沥干水份,如果等不及就用干布一个个擦干;准备两个干净小碗,一个碗里倒入白酒,一个碗里倒入细盐;准备一个空盒子或大一点盘子都可以...
准备材料:面粉500克,水400克,鸭蛋4个。油50克,盐2勺,十三香2勺。第一步先将面粉,鸭蛋,盐,十三香放入盆中加水,搅拌均匀。然后锅中加入油,倒入面糊,均...
【主料】:普通面粉150g ,水190g,鸭蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2...
原料:咸鸭500g,油菜500g,油适量,盐适量,鸡精适量。用温水泡过并洗净的鸭块。锅里放冷水并加入姜片。然后将鸭块倒入锅中。大约50分钟后将它们转入汤锅,这时...
无底鸭蛋窝,材料PP改性,耐老化防冻-15℃,尺寸为430*410*280mm,适用于散养鸭,鸭蛋窝三面高,一面矮,每个鸭蛋窝根据材料决定独立产蛋窝的数量,所开...