准备食材:白酒30毫升,鸭蛋100克,食盐20克,今天小编就来聊一聊关于盐水咸鸭蛋如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
盐水咸鸭蛋如何做
准备食材:白酒30毫升,鸭蛋100克,食盐20克。
准备1大碗生鸭蛋,倒入30ml白酒,将鸭蛋依次在白酒中滚一圈,放在架子上沥干。
锅中无油加水烧开,加盐煮开后转小火煮3分钟,关火放凉至常温。
准备无油无水的罐子,依次放入鸭蛋,倒盐水、10ml白酒。
加盖密封保存40天,冬天保存50天即可。
准备食材:白酒30毫升,鸭蛋100克,食盐20克,今天小编就来聊一聊关于盐水咸鸭蛋如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
盐水咸鸭蛋如何做
准备食材:白酒30毫升,鸭蛋100克,食盐20克。
准备1大碗生鸭蛋,倒入30ml白酒,将鸭蛋依次在白酒中滚一圈,放在架子上沥干。
锅中无油加水烧开,加盐煮开后转小火煮3分钟,关火放凉至常温。
准备无油无水的罐子,依次放入鸭蛋,倒盐水、10ml白酒。
加盖密封保存40天,冬天保存50天即可。