鸡蛋1个,低筋蛋糕粉33克,蜂蜜15克,糖10克,融化黄油液少许。取一个干净的容器磕入鸡蛋,再加入蜂蜜和糖。用电动打蛋器高速搅打7-8分钟,再改低速打两分钟使蛋...
材料:鸡蛋2个、细砂糖70克、蜂蜜20克、低筋面粉100克、杏仁片适量。碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g,搅拌均匀。将碗置于热水上,继续搅拌,蛋液温度升高至37℃...
材料:鸡蛋4个、蜂蜜50-70g、盐1g、低筋面粉160g、植物油50g、细砂糖60-80g。鸡蛋打入盆中,加入蜂蜜,白砂糖和盐,充分打发,打发到蛋液体积变大,...
食材:低筋面粉40g、鸡蛋2个、蜂蜜10g、杏仁片8g、白砂糖30g、白醋 2ml、香草精 1g、玉米油15ml、水10ml。蛋清打入无水无油的盆中,加入白醋。...
原料:蜂蜜、细砂糖、低粉、色拉油、全蛋、柠檬汁。准备食材:蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬。鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白砂...
食材:鸡蛋4个,白糖40克,蔓越莓1把,低粉100克。准备无油无水的盆中,打入4个鸡蛋,然后加入40克白糖。用电动打蛋器打发,打到提起打蛋器,滴落的蛋液能停留8...
酸奶油120克(没有酸奶油可以用浓稠的原味酸奶)、蛋黄3个、打匀,低筋粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克。3蛋白分3次加45克糖低速打至湿性发泡,1/3蛋白...
食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油...
主料:鸡蛋258g、低筋面粉86g、白糖48g、牛奶43g。 辅料:盐1g、白醋或者柠檬汁5滴。 蛋清和蛋黄,分别打在无水无油的盆里。 蛋黄里放15克糖,蛋清里...
鸡蛋白185克、鸡蛋黄60克、牛奶20克、蛋糕粉100克、糖70克、蜂蜜20克。方法:鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,备好。蛋白打发,看到出现大粗泡的时候就开始加糖,要分...
原料:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油...
用料:低筋面粉70克、鸡蛋2只、糖40克。将40克砂糖、两个鸡蛋打在打蛋盆中,然后,开启电动打蛋器高速打发。一开始两个全蛋是呈现黄色、但是打的时间久了就会膨胀至...
食材:低筋面粉35克,牛奶60克,鸡蛋2个,细砂糖45克。把材料称重。低筋粉过筛。打蛋盆下放个更大的盆加热水,不用太多。打蛋器中档开始打发。分三次加糖,打一分钟...
在碗中加入200g面粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g温水,揉成光滑面团。将面团搓成长条,切成小剂子,并团成小圆球,擀成小饼,盖上保鲜膜醒发至两倍大。不刷...
主料:排骨,辅料:生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿,接着放入三大勺的淀粉,用手充分的抓匀,让每一块排骨都裹...
鸡蛋3个、面粉50g;糖20g、蜂蜜2小匙;檬半个(挤汁)。鸡蛋加糖和蜂蜜打发浓稠,至颜色发白,提起打蛋器时,蛋液缓慢滴下,且痕迹不立即消失;加入柠檬汁,筛入面...
食材:鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g鸡蛋打入盆中。将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。手持电动打蛋器,先用高速搅打至出...
蜂蜜杏仁蛋糕是一道美食,食材有高筋面粉、奶油等。材料:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全...
准备低筋面粉100g、细白糖50g、蜂蜜30g、玉米油45g、鸡蛋3个。首先,鸡蛋打入碗中,放入细白糖。倒入蜂蜜。打发,留下纹路,不易消失的程度就可以。分两次筛...
准备材料:鸡蛋3个、低粉115克、细砂糖45克、蜂蜜35克、玉米油40克、芝麻适量;鸡蛋,糖,蜂蜜混合,隔温水,全蛋打发至画8字能停留较长时间不消失,预热烤箱;...