原料：蜂蜜、细砂糖、低粉、色拉油、全蛋、柠檬汁，我来为大家科普一下关于无水蜂蜜小蛋糕的做法?以下内容希望对你有帮助!
无水蜂蜜小蛋糕的做法
原料：蜂蜜、细砂糖、低粉、色拉油、全蛋、柠檬汁。
准备食材：蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬。
鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白砂糖、蜂蜜。
挤入适量的柠檬汁。
隔温水加热，用打蛋器搅拌至糖溶化。
搅拌至体积增大，颜色变浅。
筛入低筋面粉。
用刮刀翻拌均匀。
加入色拉油，翻拌均匀。
把蛋糕糊倒入模具中。
震出气泡，也可以用牙签挑一下。
烤箱预热180度。
中层上下火，烤制15分钟即可。
