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压缩馍怎么做的
备好面粉。将五香粉、发酵粉、苏打粉加水混合。和成光滑的面团。静止半小时发至两倍大。将面团再次揉光滑排气。并分成大小相同的剂子备用。取出一小块剂子，搓成条并摆成兔...
2024-06-27 -
淮阳压缩馍的做法和配方
主料：面粉200g辅料：五香粉适量、水适量、发酵粉适量、小苏打适量。备好面粉，将五香粉、发酵粉、苏打粉加水混合。和成光滑的面团。静止半小时发至两倍大。将面团再次...
2024-06-27 -
制作花卷馍怎么做的
发酵酵子（搅酵子）:在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。发面（起面）:取一大盆，在盆中倒入适量温水，将...
2024-06-27 -
肉夹馍空心饼怎么做的
正常和面、发酵好后，切成段。把面段立起来，一手托着，另一手大拇指按进去一个窝。倒进去一点香油。然后右手大拇指在里面，其他四指在外面，一边转圈，一边把四壁捏薄一些...
2024-06-27 -
烙干馍怎么做的好吃
材料：馒头2-3个，食盐适量，温水适量。 取比较硬的馒头进行切成馍片。 准备一个小碗，加入温水里面加入食盐，溶解完成进行搅拌均匀。 开灶生火在热锅内加入食用油，...
2024-06-27 -
牛肉馍面活怎样做的
用和好的面团按成薄薄的面皮。再把调好的馅料，牛肉粉丝摊在面皮上，压实，从右手边开始卷，知道卷成一个圆筒状，再把两头封住，翻转面团，用手按成一个大圆饼，下油锅。放...
2024-06-27 -
蔬菜馍的做法
将面粉，鸡蛋，清水，牛奶混合搅拌均匀，小白菜洗净切末，葱姜切末。锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，加入小白菜，把炒好的菜倒入面糊中。加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，平...
2024-06-27 -
月亮馍里的豆筋是什么做的
豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起...
2024-06-27 -
香酥油馍头的做法
容器中倒入500g面粉20g拌匀，加入鸡蛋牛奶，揉成面团，表面光滑为止。松驰发酵，把面团用保鲜膜覆盖好，醒面20分钟左右。然后揭开保鲜膜，再反复揉踹2-3分钟，...
2024-06-27 -
月亮馍怎么做
原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右...
2024-06-27 -
馍怎么读
馍，汉语一级字，读作馍（mó），面制食品，通常指馒头：馍馍。蒸馍。代释义编辑 播报馍mó〈名〉，饼类食品 [steamed bun]。北方地区特指馒头。用酵母或...
2024-06-27 -
陕西石子馍怎么吃
准备食材：普通面粉500g，鸡蛋2个，猪油适量，植物油适量，盐适量，白糖适量。将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团。揉搓光滑后分成...
2024-06-27 -
怎么做咸菜馍
用料：燕麦100克、低筋面粉200克、糖10克、盐1克、水160克、酵母3克。馅：潮汕咸菜适量、姜适量片、红汤适量、高汤适量。先将上水、糖、酵母、油10g放入主...
2024-06-27 -
油馍做法窍门
小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水，在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎，在把面粉倒入盆内，再把融化后的盐水一边加入...
2024-06-27 -
煮馍怎么做
主料：面粉500g。辅料：郫县豆瓣半匙、火锅底料1匙、青菜5个、木耳适量、豆腐皮1张、葱2个、油豆腐适量、火锅丸子少许、蒜苗适量、千叶豆腐适量。温水加盐和面，醒...
2024-06-27 -
六馍什么意思
走红网络的“6馍”，其实是一个河南方言，意思是把凉馒头放在锅里加热一下再吃。我国的文化可以说是广博高深，全国各地都有自己的土家方言。这个方言在网络上走红以后，引...
2024-06-27 -
花馍怎么做
取出做一个馍的面团，通常都是发面团，把发面团一分为二。把面团做成两个大小一样的长面饼。在上面撒一点干面粉，以免接下来做的时候太粘连。把两个面饼重叠在一起。这样做...
2024-06-27 -
如何做玉米馍
做玉米馍馍要用颜色比较黄的甜玉米，首先将洗净的玉米一掰两断，剥下玉米粒。将玉米粒倒入搅拌机，加尽量少的水，用搅拌机打成 玉米浆，在玉米浆里加面粉，糯米粉，糖搅拌...
2024-06-27 -
白吉馍怎么吃
主料：面粉500g。 辅料：干酵母2.5g、肴驴肉适量、麻辣萝卜干适量。 左边的面团是发面。右边是死面团。早上和的，250克面粉加适量低于手温的水，和成光滑面团...
2024-06-27 -
蒸寿桃馍怎么做
食材：中筋粉1袋、水1盆、酵母粉1袋、抹茶粉1袋、红曲粉1袋。用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为...
2024-06-27