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白灼西兰花如何做
准备材料：西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量。西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉备用。锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花...
2024-07-04 -
白灼西兰花的做法
西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量；西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（...
2024-07-04 -
白灼西兰花的家常做法
主料：西兰花300克。辅料：食用油15克、酱油2汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、姜10克、蒜10克。西兰花洗净，用淡盐水浸泡20分钟。姜、蒜改刀备用。...
2024-07-04 -
白灼虾仁西兰花的做法
主料：西兰花1颗，胡萝卜1小块，蒜3瓣，虾仁4–5个，小米椒1个，辅料：酱油1大匙，蚝油1大匙，水淀粉适量，盐少许。材料备齐，虾仁剖开两半。胡萝卜切片。蒜小米椒...
2024-07-04 -
白灼虾仁西兰花
用料：西兰花1颗、蒜3瓣、胡萝卜1小块、虾仁4–5个、小米椒1个、酱油1大匙、蚝油1大匙、水淀粉适量。首先，我们把所需材料备齐处理好；接下来，在水里放少许盐，植...
2024-07-04 -
白灼西兰花要煮多久
5-6分钟。从营养上面来说，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，西兰花主要结构呈花絮，并且...
2024-07-04 -
白灼羊肉怎么做
材料：羊肉1000克，白萝卜100克，料酒20克，生姜20克，葱20克，陈皮10克，细姜丝，青蒜丝，甜面酱，辣椒酱共100克。 将羊肉切块，洗净，浸泡水中2-4...
2024-07-04 -
白灼菜心怎么做
淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。...
2024-07-04 -
白灼大对虾如何做
鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用。白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白。上步骤的姜切成薄片，葱白...
2024-07-04 -
冻虾白灼怎么做
制作材料：冻虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将冻虾解冻洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在...
2024-07-04 -
小鱿鱼怎么做好吃白灼
食材：鱿鱼适量、姜适量、白酒适量、醋适量、葱适量、蒜适量、鱼露适量、香油适量、生抽适量。 生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。 鱿鱼撕...
2024-07-04 -
白灼虾的调料如何做
锅内放油，开小火，油热后放入蒜末和剁辣椒爆香，然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟，加入很少量的水（约10克），然后放入盐，糖，蚝油熬制即成。白灼虾做法（1）将鲜虾洗...
2024-07-04 -
白灼鲍鱼的正确方法
食材：鲍鱼2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。 水、料酒、蒜瓣，等水烧开，虾和鲍鱼一起扔进锅里。 水开后2-3分钟，虾好了，鲍鱼也好了，只不过，鲍鱼要处理一下。鲍鱼挖...
2024-07-04 -
白灼香螺的家常做法
主料：香螺500克。 辅料：姜蒜、料酒、香醋、青芥辣。 香螺在自来水下搓洗掉表面污物。 锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开。 放入香螺煮开后，再转中火煮2分...
2024-07-04 -
白灼活鱿鱼如何做
准备食材：鱿鱼、干辣椒、大蒜、葱姜和青红辣椒。鱿鱼去掉鱼皮，鱿鱼尾切片，鱿鱼切花刀在切片，鱿鱼须切条，锅中加水烧开，放食盐和鱿鱼焯水。起锅烧油依次放辣椒、葱姜蒜...
2024-07-04 -
白灼虾仁芥兰如何做
大虾仁10只、芥兰2根、蒸鱼豉油1大匙、料酒1大匙。芥兰去皮切小条，虾仁用料酒腌制10分钟。锅内烧水，水开后分别把芥兰、虾仁过水焯熟。焯好后码放在盘内，淋上蒸鱼...
2024-07-04 -
白灼秋葵如何做
黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。做法：黄秋葵洗净备用，大蒜剁成末。拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用...
2024-07-04 -
白灼上海青如何做
上海青500克、花生油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油半勺、开水1勺、白糖3克、香葱1根。做法：上海青改刀后洗净，红辣椒洗净切丝，香葱洗净切葱花。碗里放入盐、生抽...
2024-07-04 -
白灼猪舌头如何做
猪舌洗净和姜片冷水下锅，煮开加入适量料酒煮10分钟；捞出来用水冲洗干净，再用刀刮去舌头上的白膜；刮干净再用水冲洗，整个舌头下锅加适量清水再放八角、桂皮、香叶、草...
2024-07-04 -
无水版白灼虾怎么做
开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一专茶匙海盐，二茶匙糖，四属根葱白，一小块姜拍碎加入，倒入虾；盖上锅盖转中火，大概三分钟左右，打开锅盖，这时基尾虾全部变红，放...
2024-07-04