白灼活鱿鱼如何做（白灼活鱿鱼的做法）

准备食材：鱿鱼、干辣椒、大蒜、葱姜和青红辣椒，今天小编就来聊一聊关于白灼活鱿鱼如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

白灼活鱿鱼如何做

准备食材：鱿鱼、干辣椒、大蒜、葱姜和青红辣椒。

鱿鱼去掉鱼皮，鱿鱼尾切片，鱿鱼切花刀在切片，鱿鱼须切条，锅中加水烧开，放食盐和鱿鱼焯水。

起锅烧油依次放辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱和青红椒片，再放鱿鱼进去翻炒，调味后翻炒均匀，淋入生粉水勾芡即可出锅。