食材:花菜半颗、鱿鱼两条、胡萝卜适量、蒜头适量、小葱适量。 花菜洗净切小块,鱿鱼洗净,去掉表面的一层皮,切成小圈,胡萝卜切丝,蒜头拍碎,小葱切成葱花。 锅烧热放...
食材:荷兰豆100克、鱿鱼干150克、菜花150克、青菜100克、葱适量、蒜适量、姜适量。 鱿鱼干,提前泡软,去掉紫色的膜,透明软骨。 起锅烧油,下姜葱蒜爆香,...
原料:散花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许。把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在...
用料:菜花一个、西红柿三个、花椒十粒、八角两个、姜丝十根、盐少许、鸡精少许。菜花改刀成朵状备用,西红柿削成薄片备用。锅中倒入适量油,倒入西红柿大火快炒。待西红柿...
首先烧锅倒油烧热,下入已清洗好的西兰花翻炒。接着,合入已切好的白菜翻炒一下。然后,加适量的清水。翻炒至熟。最后,加适量的生抽。加适量的盐。调味炒匀,即成。...
将菜花洗干净掰成小块。将葱姜蒜切末备用。将鸡蛋打散,炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒,炒好盛出备用。炒锅内继续倒油,放入干红辣椒和花椒炸香。倒入葱姜蒜末、菜花继续翻...
材料:菜花250克,水发海米50克。油750克,绍酒、花椒水各1/2大匙,精盐、味精各1/2小勺,白糖1小勺,葱姜末少许,淀粉适量。将菜花掰成小块,下入六成热油...
用料:花菜一朵、五花肉300g、青红椒2个、葱姜蒜适量、花椒适量、干红辣椒适量。 菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后切片备用。五花肉切片.葱姜蒜切片,...
准备材料:鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量首先把青菜洗净备用。鱿鱼洗净切好备用...
食材:鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐,鸡精,十三香适量。将鱿鱼仔洗净,红萝卜,洋葱...
食材:鱿鱼适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、洋葱丝适量、香菜适量。 准备300克新鲜的鱿鱼嘴,加上5克辣椒粉,10克孜然粉。 再加上5...
主料:鱿鱼300克、茭白250克;辅料:豌豆30克;调料:鸡蛋清40克、大葱15克、姜15克、盐2克、味精2克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。做法:将鱿鱼去皮...
将鱿鱼的牙齿去净,洗去内脏、软骨。鱿鱼要剥去外面粘乎乎的外皮,一分为二,改刀成三角块。锅里烧好,将鱿鱼焯一下水,焯水时间不宜太长。捞出后,过一下冷水。再放到盆里...
材料用量:白萝卜、鱿鱼干、姜、高汤(排骨汤,肉汤之类的)、地瓜粉少许。做法:萝卜去皮切块,鱿鱼干剪成小块,姜拍碎,加入高汤小火慢煮到透明状态,就差不多熟了。这时...
豉椒炒鱿的用料:干鱿鱼1个、青椒4个、豆豉1勺、盐适量、白糖适量。 干鱿提前泡1小时以上。待软撕去外衣,在内侧切花刀。油热下入豆豉划炒至香味飘出。如果喜欢吃干身...
先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能没过干鱿鱼为...
主料:鱿鱼300克。辅料:西兰花1个、胡萝卜1个、木鱼花10克。做法:(1)鱿鱼打上花刀后切成块,冷水下锅焯一下。(2)当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起。(3)再加入...
准备鱿鱼圈 300g,油适量,盐适量,青椒适量,料酒适量,鲜贝露适量,鸡精适量,生姜片适量,红椒适量。鱿鱼圈用清水洗净。青红椒洗净。把青红椒切成圈。锅内倒清水,...
大卷鱿鱼200g、青椒80g、油适量、盐适量、姜丝适量、鸡精适量、蒜末适量。做法:把划过花刀的鱿鱼片入开水里烫透,捞干备用;青椒洗净掰块备用;起锅热油,煸香料头...
食材:虾15只、藕片适量、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜,姜,蒜瓣,干红椒,花生,芝麻,洋葱,青红椒各适量。材料洗净,藕,土豆切薄片;青红椒切丝;西芹切段...