用料:熏肉、韭黄、花生油、盐、鸡粉、普通面粉。 熏肉先切成小条。 搅拌机里打碎。 不用太碎。 韭黄择净,洗净,水控干。 韭黄先用花生油拌匀,再跟肉拌到一起,加盐...
食材:饺子皮30张、三文鱼400克、猪肉馅2两、虾仁5个、韭菜半斤、料酒1勺、鸡蛋1个、芝麻油2勺。剁五花肉馅,虾馅,三文鱼腩馅。加盐,料酒,酱油,芝麻油,核桃...
韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的...
食材:猪肉750克、韭黄300克、姜适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、食用盐适量、十三香适量、植物油适量、鸡粉适量;首先我们准备食材,猪肉750克,韭黄300...
用料:面粉500克、韭黄500克、鸡蛋2个、虾皮50克、油、盐、蚝油适量。首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团,放到一边饧面,韭黄洗净切碎;鸡蛋放入锅中炒熟;...
材料主料:猪肉馅500克、韭黄300克。辅料:香油适量、盐适量、酱油适量、姜30克、料酒适量、糖适量。新鲜的韭黄洗净。切成小段,越细越好。肉馅加入适量盐、糖、料...
主料:面粉500克、韭黄500克、鸡蛋2颗、虾皮50克。 辅料:油、盐、蚝油适量。 首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团,放到一边饧面。韭黄洗净切碎;鸡蛋放入...
准备好主料猪肉馅400克,韭黄250克。辅料鸡蛋2个,虾仁150克,蚝油适量,料酒适量,酱油适量,十三香适量,盐适量。韭黄洗净控干。鸡蛋两个炒一下。准备好肉馅,...
需要提前准备好的材料包括:韭黄 300克、鸡蛋3个、盐 适量、菜籽油少许。韭黄洗净切碎。越碎越好包。切碎放盆里后用食用油拌一下。鸡蛋两个打碎加入一小勺盐,一小勺...
新鲜的韭黄洗净,切成小段,越细越好。肉馅加入适量盐、糖、料酒、姜末。同一方向搅拌均匀,搅拌时稍微加入一点水,打出的肉馅更软香。肉馅打均匀后加入切好的韭黄,同时倒...
食材:香菇适量、肉馅适量、韭黄适量、面适量、大葱少许。香菇比较不容易洗干净,我们先把香菇用食盐和凉水泡上,为了更好的洗净消毒。接着我们把韭黄摘出来。肉馅自己剁可...
猪肉300克,韭黄300克,姜、生抽、老抽、蚝油、食用盐、十三香、植物油、鸡粉适量。将韭黄洗净,控干水分,然后切成2毫米长的小段备用,将姜洗净切末备用。猪肉剁成...
主料:牛肉适量、韭黄适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、姜末适量、花椒适量;备面粉;面粉加适量的水合成面团;备牛肉,韭黄洗净;牛肉先切成条,再切成粒,...
在盆里倒入面粉,边加水边搅拌,直到面成揉成一团,不要太硬,面的软硬程度基本上就是你不用太用力,在面团上摁一下就有一个小坑为宜。将韭黄摘干净之后进行冲洗。将鸡蛋打...
主料:虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克)。调料:白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克)。虾仁洗净,擦干水分...
冷冻的牛肉稍微解冻一下,用刀能切动就可以,这样将牛肉切成肉馅比较容易。葱切碎,姜切碎备用。牛肉馅放入料酒,高汤顺一个方向搅拌,高汤要分两次加入,使高汤充分融入到...
先把要用的韭菜洗捡干净,然后再切成5到7毫米的小段备用。把要用的鸡蛋打在容器里,然后里边加点白开水,白酒和盐,用筷子顺时针搅拌均匀。给锅里倒入适量的植物油,油热...
韭菜和韭黄可以一起吃,但是韭菜的味道比较重,韭黄味道淡,两种菜放到一起就只能吃到韭菜的味道,不建议一起吃。韭菜(A. tuberosum Rottl. ex S...
材料:熏肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。熏肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心...
熏肉洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸...