准备鱿鱼圈 300g，油适量，盐适量，青椒适量，料酒适量，鲜贝露适量，鸡精适量，生姜片适量，红椒适量，我来为大家科普一下关于鱿鱼圈做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鱿鱼圈做法窍门
准备鱿鱼圈 300g，油适量，盐适量，青椒适量，料酒适量，鲜贝露适量，鸡精适量，生姜片适量，红椒适量。
鱿鱼圈用清水洗净。
青红椒洗净。
把青红椒切成圈。
锅内倒清水，水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。
锅内倒油，油锅7分热先下入生姜片爆香。
再倒入全部食材翻炒均匀。
加入适量的盐。
加入料酒去腥。
倒入鲜贝露，翻炒均匀。
加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火。
