材料用量:白萝卜、鱿鱼干、姜、高汤(排骨汤,肉汤之类的)、地瓜粉少许,我来为大家科普一下关于鱿鱼萝卜煲的做法窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鱿鱼萝卜煲的做法窍门(鱿鱼萝卜煲需要哪些材料)

鱿鱼萝卜煲的做法窍门

材料用量:白萝卜、鱿鱼干、姜、高汤(排骨汤,肉汤之类的)、地瓜粉少许。

做法:萝卜去皮切块,鱿鱼干剪成小块,姜拍碎,加入高汤小火慢煮到透明状态,就差不多熟了。这时候用萝卜里面的汤打些起来加地瓜粉勾芡,小煮一会儿,加入调味品,就可出锅。