可以做辣酒煮花螺:花螺、片、蒜末、葱段和青红辣椒。用油把姜片蒜末爆香了,也可以放红色的小指天椒。放点水,然后放入花椒、八角、桂皮。用慢火煮上10分钟,这主要是想...
五花肉切片,加盐、料酒、花椒面腌制半个小时,淀粉加水泡半个小时以上,把肉放入淀粉加抓匀;油烧六成热,把肉一片片入锅炸至变色,捞出后,油继续烧到八成热,再复炸一遍...
西红柿一个,牛肉150g,生姜3片,葱段适量,蒜头四分之一,白糖2勺,酱油适量,蚝油适量,香油适量。首先,将西红柿打上花刀放入锅中,加入适量的开水烫一下,然后把...
准备食材:小鲫鱼3条、黄豆100克、姜片10克、葱花5克、剁椒1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉少许、盐1茶匙、植物油适量把黄豆提前用热水泡2小时以上,让黄...
鸭子洗干净,剁小块。放锅里加姜片煮。撇去血沫,看你买的什么鸭。老的煮久点。咸菜切碎放入汤内一起煮,煮二十来分钟。番茄切小块,放进去,不用煮太久,煮的皮有点皱就可...
原料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。牛腩切1c...
首先将酸菜洗净切段,清水浸泡备用;鸭洗净斩件备用;开锅下油,爆香姜片和泰椒,下鸭肉翻炒,溅绍酒,加适量水、红椒片、番茄煮20分钟,再放入酸菜、京葱煮5分钟,以盐...
西红柿、青菜、牛肉清洗,沥水。锅烧开水,放入米粉,中小火煮10分钟。牛肉切丝,西红柿切丁,青菜切段,蒜拍碎。米粉捞出,用凉水冲淋。热锅加油,放入西红柿炒至出沙,...
材料:西红柿3个、牛肉300克、葱花适量、茴香大料适量、花椒2克、料酒适量、盐适量。首先把牛肉切块,西红柿洗了切好。在锅里放入适量的水加热,锅开了后把上面的沫丢...
原料: 有机花菜1小朵、五花肉1小块、干辣椒2个、蒜4瓣、蒸鱼豉油1勺、胡椒粉1勺、油盐 适量。烧锅开水,加入点盐,将有机花菜放入里面焯一下捞出沥干水分; 热锅...
茄子1根、水豆豉15g、小米椒2只、蒜头2瓣、油、盐适量。茄子清洗,去籽,修边成片状,用少量盐抓匀腌一会儿,以后滗去茄子的水份水豆豉切碎,蒜头拍破削皮剁碎,小米...
宫爆鸡丁将鸡脯肉洗干净,切小丁,放少量的料酒,胡椒粉,盐抓匀,打一个鸡蛋清放干淀粉食用油抓匀,腌制一会儿;黄瓜胡萝卜切成丁,葱切成葱花,姜剁成末,干辣椒切段备用...
工具/原料:老豆腐约300克,食用油适量,姜蒜适量,肉片约200克,香菇1-2个,红辣适量,豆瓣酱适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,水淀粉适量,蒜苗...
西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋...
老年人可能无法进食,需要进一步检查。最可能的原因是消化能力下降。随着年龄的增长,身体各种器官的功能逐渐减弱,厌食症等症状容易出现。此外,身体其他系统的疾病也可能...
番茄切块,里脊肉切碎加入料酒5ml,生抽5ml,胡椒粉少许,淀粉少许搅匀,瘦肉用淀粉抓一抓。锅里倒油放去葱短爆想,再把西红柿先下锅炒一会,然后在把瘦肉下锅翻炒,...
食材:五花肉250g、青椒100g、食用油适量、食用盐适量、耗油一勺、白砂糖一勺、鸡蛋一个、味精一小勺、干淀粉适量、生抽适量,小葱一根、生姜一小块、胡椒粉少许、...
杏鲍菇2根、肉末100克、拌饭酱2勺、姜葱末适量、小葱、油盐适量。杏鲍菇切成块, 块不要太小。 烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中;将杏鲍菇里面的水分炸...
把番茄、瓶子、以及接触到番茄的用品洗净,避免有油而使番茄酱坏掉。将番茄切碎,装瓶,用力拧紧瓶盖。然后在瓶塞中间打1mm左右针孔。开火前,将瓶子放入蒸馍笼,然后开...
红目鲢2-3条,啤酒1瓶。首先把鱼清理干净,起锅烧油,油温六成热放鱼,炸至外表金黄后倒出控油备用,锅放底油,放入大块葱姜蒜爆香。然后放入酱油和蚝油,再放入炸好的...