西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用,我来为大家科普一下关于番茄鸡蛋怎么煮好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!
番茄鸡蛋怎么煮好吃又简单
西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。
打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。
下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋划成小块。
放入西红柿继续翻炒,等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。
水煮开,放入面条,然后加入少量的生抽,放入炒好的西红柿鸡蛋。
将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀,然后放入青菜,也可以放一点十三香调味,并继续煮1-2分钟即可起锅。