杏鲍菇2根、肉末100克、拌饭酱2勺、姜葱末适量、小葱、油盐适量，今天小编就来聊一聊关于如何用杏鲍菇做出下饭菜?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何用杏鲍菇做出下饭菜
杏鲍菇2根、肉末100克、拌饭酱2勺、姜葱末适量、小葱、油盐适量。
杏鲍菇切成块， 块不要太小。
烧热锅， 放入适量的油， 将杏鲍菇放入其中；
将杏鲍菇里面的水分炸出，杏鲍菇微微发黄后捞出；锅中留少许油，下入肉末翻炒；
肉末翻炒变色后下入葱姜末，继续翻炒；
再下入刚才准备好的杏鲍菇；
翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；
加入少量的水煮一分钟；
加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；
盛入小煲中，表面上撒些小葱。
