食材:兔肉适量。兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入...
兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入兔肉进行翻炒。加...
食材:兔肉200g,大葱50g,油酥花生仁75g,姜片10g,葱段10g,盐20g+1g,料酒15ml,色拉油30ml,豆豉20g,香辣酱30g,姜末5g,蒜末...
将清洗好的苦瓜切好切好后装盘。将姜蒜、干辣椒切好。将油锅烧热。油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里。翻炒的过程中方式适量的盐。继续翻炒。苦瓜一般炒5分钟左右...
材料:肥肠300g、生姜40g、青椒80g、干辣椒8g、豆瓣酱80g、花椒适量、大蒜适量、大葱适量、生抽适量、白酒适量、白糖适量 。 将买回来的非常剪去肠壁上多...
原料:活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各...
食材:羊排 适量、葱姜蒜 少许、八角 少许、干辣椒 少许、洋葱 一个、孜然粉 适量、辣椒面 适量、白芝麻 少许。洋葱去皮切碎,大葱去葱白切成段,姜切片,蒜去皮备...
材料:鳝鱼、色拉油、红油、黄豆芽、芹菜梗、干辣椒、芝麻油、味精、食用盐、花椒面、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、蒜、姜鳝鱼宰杀后去掉内脏去骨,一定要清洗干净。鳝鱼片改刀...
主料:兔肉1只、红椒适量。辅料:花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白...
食材:兔肉1只,红椒适量,花生油适量,食盐适量,醋适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,料酒适量,老抽适量,白糖适量...
兔子洗净剁块;兔子肉用水焯一下;热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;接着放料酒、老抽、盐、糖...
红烧兔肉好吃,它的做法:兔子肉洗干净,然后剁成块,青椒和红椒切段备用。锅里烧开水,将兔子肉用水焯一下然后热锅,加入食用油,待油七成热的时候,放花椒、八角、辣椒炒...
准备食材:酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。兔肉切片洗净加料酒,酱油腌渍入味,大葱、生姜...
食材:兔腿适量、香菜适量、白芝麻适量、干辣椒适量、生抽适量、白糖适量、鸡粉适量、麻椒适量、大葱适量、盐适量。 兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。 兔肉...
原料:野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。兔子清洗干净;用刀剁成小块;冷水下锅,烧开,撇去血沫;水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫;准备好...
把兔肉剁成馅放入盆中;葱姜切末放入馅中;再加入剩下的调料,顺着一个方向搅拌均匀;然后往肉馅中加水,不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中...
准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋...
将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。将白菜切成5厘米长的...
材料:兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花;热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大...
食材:兔肉400克,青笋600克,豆瓣酱5-10克,酱油20毫升,盐2-5克。将兔肉洗净切成块,放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比较腥,可以适当多腌一会。准...