干煸苦瓜的四川做法（干煸苦瓜的四川做法是什么）

将清洗好的苦瓜切好切好后装盘，我来为大家科普一下关于干煸苦瓜的四川做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干煸苦瓜的四川做法

将清洗好的苦瓜切好

切好后装盘。

将姜蒜、干辣椒切好。

将油锅烧热。

油锅烧热后，把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里。翻炒的过程中方式适量的盐。继续翻炒。

苦瓜一般炒5分钟左右就可以了，到时候放入少量的味精，并且翻炒下，再装盘。这样干煸苦瓜就做好了。