银鱼,用料酒水浸泡10分钟。捞起来沥干水分。放入碗中,加入料酒,胡椒粉,生姜末,拌匀后腌10分钟。倒掉腌出来的汁水,倒入香炸粉。充分翻拌,以银鱼能挂住香炸粉面糊...
用料:银鱼500g,食盐适量,料酒适量,调和油适量,面粉适量,鸡蛋50g,胡椒粉适量。银鱼解冻后洗净,控干水分。撒入面粉、盐、鸡蛋一颗、胡椒粉,慢慢搅拌,根据稠...
小银鱼洗净,沥干水分,青红椒切段、洋葱分别切丝,姜切丝,葱切末。锅中放油烧热,下干豆豉、姜丝、葱末爆香。下洋葱丝、青红椒丝煸软,再将小银鱼倒入,翻炒均匀,调入少...
食材:香蕉3根,馄饨皮9张,食用油适量。 把香蕉剥皮后,用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。 用馄饨皮把香蕉包住,馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。 将包好的香蕉先装在...
鱼肉适量,调味料A:1/2杯,蛋1个,糖1/2大匙,沙拉油1大匙,水2大匙,调味料B:1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒1/3小匙。将鱼肉去鱼皮,洗净沥干,切...
食材:香蕉3根、馄饨皮9张、食用油适量。把香蕉剥皮后,用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。用馄饨皮把香蕉包住,馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。将包好的香蕉先装在盘子里...
主料: 虾500克调料: 小麦面粉100克、鸡蛋一个、盐10克、植物油150克。将虾剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其...
材料:苹果两个,面粉适量。 面粉和水按1:1.5的比例调成面糊,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上。 苹果选择又脆又酸甜的那种,洗净,削去苹果皮,切成块。...
主料:葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克。 辅料:生抽2茶匙、盐3克油适量。 银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟。 鸡蛋打出,加上2茶匙生抽调味。 鸡蛋拌均匀后加上少许...
主料:葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克。 辅料:生抽2茶匙、盐3克油适量。 银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟。 鸡蛋打出,加上2茶匙生抽调味。 鸡蛋拌均匀后加上少许...
豆腐块一切为4小块。 鸡蛋打入碗里,加入适量的盐搅匀。豆腐块整齐的摆在平底盘里。 把搅拌好的蛋液均匀的淋在豆腐上面。 热好油锅,轻轻的把粘好蛋液的豆腐块逐块放入...
准备食材:鸡翅根1000克、奥尔良腌料50克、纯净水50克、姜片少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉20克、面粉20克、土豆淀粉30克、盐少许。首先把鸡翅根表面划上两刀,放...
鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10...
食材:带鱼适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量。 将带鱼去头、剪去龟鳍、刮去身上的白麟。 清洗干净,切成太小均匀的鱼段。 将鱼段放入盆中,加入葱、姜...
把香蕉剥皮后,用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。用馄饨皮把香蕉包住,馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。将包好的香蕉先装在盘子里,摆好。烧热锅,放油,烧制七八成热。将包...
主料:自发粉80克、虾仁300克。 辅料:鸡蛋2个、小麦面粉半碗。 调料:食盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、椒盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植...
食材:小沙丁鱼400克、五香粉、盐、料酒适量、面粉适量、食用油适量。 炸酥鱼吃,要选小鱼好吃,容易炸透炸酥。炸好后小鱼整体基本上都能食用,鱼刺也会被炸焦可食用。...
食材:带鱼2条。配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。带鱼洗净,去头去尾清除内脏;然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐,撒少许胡椒...
材料:花生米500g,花生油适量,盐适量,白酒少许。花生米要用清水清洗一下,但是不是泡哈,然后捞出沥干水。冷锅里放入平时炒菜那么多的冷的花生油,别放太多了。然后...
鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。...