小银鱼洗净,沥干水分,青红椒切段、洋葱分别切丝,姜切丝,葱切末,我来为大家讲解一下关于银鱼怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

银鱼怎么做好吃又简单(银鱼的做法)

银鱼怎么做好吃又简单

小银鱼洗净,沥干水分,青红椒切段、洋葱分别切丝,姜切丝,葱切末。

锅中放油烧热,下干豆豉、姜丝、葱末爆香。

下洋葱丝、青红椒丝煸软,再将小银鱼倒入,翻炒均匀,调入少许盐(豆豉有咸味,盐一定要少加),沿锅边略加入少许水。

翻炒至小银鱼出香味,关火起锅。